【soi kèo sapporo】Dông trộn gỏi rau và nấu canh dưa hồng
Mọi năm,ôngtrộngỏirauvànấucanhdưahồsoi kèo sapporo giờ này đã có vài trận mưa rào. Năm nay thì không.
Mùa này, dông mái bắt đầu có trứng.
Chưa mưa nhưng lá me non đã bung lộc đầy cây
Sáng sớm, trời còn mát, xách mớ bẫy lồng ra sau động cát, bắt con dế đất móc vào rồi ngồi hút thuốc lào. Chừng 9 giờ đã dính mấy con dông hương be bé, cộng mớ dông ve bạn cho hôm qua, cũng được cả ký lô.
Dông trụng nước sôi tuốt hết da đất, rửa sạch để ráo rồi hơ lửa cho săn lại, mổ bỏ ruột, giữ lại gan và trứng, tách riêng. Dùng sống dao dần mềm, phần nào nấu canh thì băm nhỏ, phần dành làm gỏi thì băm lớn hơn chút.
Ướp mắm hành tiêu đường ớt rồi cho mỡ dông lên, xào vừa chín, cho vào nồi canh dưa hồng. Cho luôn chỗ gan và trứng dông vào.
Dưa hồng thì rẫy đầy. Đang mùa cá nục non và mùa dông, thể nào cũng sẽ có những cây trái nấu cùng.
Hái mớ rau thơm, lá xào dông, lá xoài non, lá me xắt nhuyễn. Xào chỗ thịt dông còn lại (ướp mặn ngọt hơn chỗ nấu canh) thật kỹ rồi trộn chung. Khi ăn thả thêm vài hột đậu phộng, chan vài giọt mắm thấm ớt chanh thật cay rồi xúc bánh tráng.
Xong, dọn cái bàn dưới gốc dừa, rủ hàng xóm qua ăn.
Cách nấu canh hoa thiên lý với tôm giải nhiệt ngày hè
Hoa thiên lý nấu tôm là một trong những món ăn được nhiều người nội trợ lựa chọn. Hôm nay, VietNamNet sẽ hướng dẫn cách làm canh hoa thiên lý nấu tôm giải nhiệt ngày hè.(责任编辑:La liga)
- ·Không được nâng lương do…kỷ luật không công bố
- ·Trung Quốc ngang ngược áp đặt lệnh cấm đánh bắt cá ở Biển Đông
- ·Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ nêu 5 đề xuất tại phiên họp toàn thể AIPA
- ·TUYỂN QUÂN – TUYỂN KỸ TỪ CƠ SỞ
- ·Salon tóc Hùng Đông Tinh
- ·Thủ tướng phê chuẩn miễn nhiệm Chủ tịch tỉnh Quảng Trị Nguyễn Đức Chính
- ·Ứng phó thiên tai trong bối cảnh dịch bệnh COVID
- ·Phát huy tình đoàn kết quân dân
- ·Thoát khỏi nhà chồng, tôi lại trở thành người thứ ba...
- ·Việt Nam tôn trọng và đảm bảo quyền tự do tôn giáo
- ·Lòng đường quốc lộ 1A cũ biến thành sân phơi lúa
- ·Thị xã Long Mỹ: Xét duyệt nghĩa vụ quân sự, tuyển quân năm 2021
- ·Bầu bổ sung 2 ủy viên Ủy ban Kiểm tra Trung ương
- ·Chùm ảnh: Phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 8
- ·Hồi âm đơn thư bạn đọc 10 ngày giữa tháng 7/2011
- ·Gameshow mang vỏ bọc văn hóa khiến trẻ òa khóc là xâm hại trẻ em
- ·Sửa Luật Đất đai phải bảo đảm tốt hơn quyền lợi của người sử dụng đất
- ·Thủ tướng phê chuẩn miễn nhiệm Phó Chủ tịch tỉnh Kiên Giang
- ·Thực hư về dòng khăn lau xe cao cấp cho showroom của Nam Phong
- ·Điểm sáng phong trào “Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc”