Chất ptaquiloside - một hợp chất gây ung thư có trong xương xỉ diều hâu

Bệnh ung thư đang có xu hướng gia tăng nhanh trên thế giới và ở nước ta trở thành một vấn đề lớn trong y tế cộng đồng. Có nhiều lý do giải thích về sự gia tăng của bệnh ung thư như vấn đề ô nhiễm môi trường,ấtgâyungthưẩnmìnhtrongmộtsốloạirauxanhthựcphẩmquenthuộbảng xếp hạng ngoại hạng ai cập ô nhiễm thực phẩm... Vấn đề dinh dưỡng cũng là một yếu tố quan trọng liên quan chặt chẽ đến sự phát sinh và phát triển của căn bệnh ung thư. Một trong số đó cũng phải kể tới các loại rau xanh tiềm ẩn sẵn trong mình chất gây bệnh quái ác này.

 Dương xỉ diều hâu chứa chất gây ung thư cực mạnh. Ảnh: NCBI, Sohu, Sciencedirect

(责任编辑：Nhà cái uy tín)