会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【koln vs bayern】Ngộ độc thực phẩm, tử vong vì ăn cua biển độc!

【koln vs bayern】Ngộ độc thực phẩm, tử vong vì ăn cua biển độc

时间:2024-12-26 02:54:12 来源:Nhà cái uy tín 作者:Cúp C1 阅读:924次

Thưởng thức hải sản là thú ăn uống tuyệt nhất vào mùa hè,ộđộcthựcphẩmtửvongvìăncuabiểnđộkoln vs bayern đặc biệt là khi người người nhà nhà đua nhau ra biển. Đáng buồn là, các trường hợp ngộ độc thực phẩmchết người vì cua biển vì thế lại thường xảy ra. Một số loại cua chứa độc tố Saxitonin và Tetrodotoxin, gây ngộ độc cấp tính sau khi ăn từ 20 phút đến 3 giờ với dấu hiệu tê, rát bỏng ở môi và đầu lưỡi; đau bụng, buồn nôn, nôn, nôn mửa dữ dội.

Người bệnh còn xuất hiện những cơn đau đầu, tê chân tay, đi đứng loạng choạng, liệt, chóng mặt, rối loạn ý thức, hôn mê... Những trường hợp nặng hơn có thể bị suy hô hấp cấp, truy tim mạch và dẫn đến tử vong chỉ sau 30 phút hoặc 8 giờ nếu không được cấp cứu kịp thời. Dưới đây là 4 loại cua biển mang độc tố người dùng nên biết:

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm, thậm chí tử vong khi ăn cua mặt quỷ chứa độc

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm, thậm chí tử vong khi ăn cua mặt quỷ chứa độc

Cua mặt quỷ

Cua mặt quỷ là loại cua có độc phổ biển ở vùng biển nước ta, sinh sống ở vùng biển miền Trung từ Đà Nẵng đến Vũng Tàu, thường gặp ở các rạn cạn, vùng triều thấp. Một người chỉ cần ăn khoảng 0,5g (1 thìa cà phê) thịt càng cua loại này là có thể bị ngộ độc thần kinh, dẫn đến tử vong. Độc tố trong cua mặt quỷ chủ yếu là Saxitonin, nằm ở thịt, trứng cua, nhiều nhất là thịt càng và chân cua.

Hiện nay vẫn chưa có thuốc giải độc đặc hiệu cho độc tố Saxitonin trong cua mặt quỷ. Biện pháp cấp cứu, điều trị hữu hiệu là làm cho bệnh nhân nôn sớm và nôn càng nhiều càng tốt, rửa dạ dày, uống than hoạt tính để thải loại bớt chất độc; hỗ trợ hô hấp, tuần hoàn (thở oxy, truyền dịch, trợ tim mạch…), theo báoVnExpress.

Cua đá biển

Ngày 27/5 vừa qua, một cháu bé ở Quảng Trị bị ngộ độc sau khi ăn cua đá biển được bắt về từ đảo Cồn Cỏ. Cua đá biển là loại cua có chứa độc tố, trong quá trình chế biến, nếu không cẩn thận có thể gây ngộ độc.

Cua đá biển là một loài cua đất lớn thuộc chi Gecarcoidea, có vỏ màu tím sậm, chân dài và càng ngắn. Chúng là loài động vật ăn đêm, ban ngày trú ẩn trong các hang đào. Thức ăn chủ yếu của cua đá biển là các loại thực vật. Cua đá biển khi chín thì chuyển sang màu gạch.

Cua đá biển cũng nằm trong danh sách những loại cua độc cần tránh

Cua đá biển cũng nằm trong danh sách những loại cua gây ngộ độc thực phẩm cần tránh

Cua hạt

Cua hạt cũng là loại cua chứa chất độc nguy hiểm như cua mặt quỷ. Vỏ đầu ngực của chúng có dạng nửa vòng tròn, dài nhất khoảng 30mm, rộng nhất khoảng 40mm, được phủ kín bởi các u lồi dạng hạt. Cua sống có màu xanh lá cây đậm hơi vàng, đôi khi màu nâu vàng hoặc hơi đỏ tía. Đốt ngón các chân kìm có màu đen. Loại cua hạt thường được tìm thấy trên rạn san hô sống, ở độ sâu khoảng 3m, tại Hòn Tầm – Nha Trang.

Cua Florida

Loại cua này có vỏ đầu ngực gần giống hình elip ngang. Mặt lưng của vỏ cua hơi lồi nhưng láng phẳng, khó xác định các vùng. Cua sống có những vệt màu xanh da trời nhạt hơi lục, pha trộn với những vết loang màu đỏ tía. Các ngón chân kìm màu sậm, theo báo Kiến thức. Để cấp cứu kịp thời khi bị ngộ độc thực phẩm, các chuyên gia y tế khuyến cáo, biện pháp hữu hiệu là kích thích cho bệnh nhân nôn càng sớm, càng nhiều càng tốt.

Tô Loan(T/h)

Thận trọng với một số loại hải sản có độc

(责任编辑:Nhà cái uy tín)

相关内容
  • Tình hình Biển Đông mới nhất: Trung Quốc muốn xây đảo nổi khổng lồ ở Biển Đông
  • Bé gái 14 tuổi bị ung thư cổ tử cung giai đoạn cuối
  • Đưa thực phẩm an toàn đến người tiêu dùng
  • Việt Nam ban hành phác đồ điều trị ngáo đá
  • Dự báo thời tiết ngày mai 16/7/2015: Miền Bắc chấm dứt nắng nóng
  • Sự thật về xác ướp cô bé 2 tuổi hằng trăm năm vẫn chớp mắt mỗi ngày
  • EVNGENCO1 đặt mục tiêu vượt kế hoạch sản lượng điện năm 2024 
  • Bảo quản vắc xin theo công nghệ tiên tiến
推荐内容
  • BV Phụ sản Trung ương báo cáo vụ bác sỹ từ chối mổ cho người viết báo
  • Dược Hậu Giang công bố 2 dây chuyền đạt chuẩn quốc tế
  • Nữ tiến sĩ ‘Nano’ hết lòng vì bệnh nhân ung thư
  • Cậu bé 11 tuổi nhét chuỗi 70 viên bi vào ‘cậu nhỏ’
  • Hàng ngàn người viếng mộ Đại tướng Võ Nguyên Giáp trong tiết trời oi ả
  • Bé gái 2 tuổi có đầu lớn hơn cơ thể được gọt bớt đầu