Dù gọi theo cách nào thì khi chị cất tiếng nói tại Diễn đàn Doanh nhân Nữ Việt Nam 2012,ệnNữhoàngtrứngsạchBaHuâkết quả vô địch quốc gia na uy ai cũng nhận ra chị là Phạm Thị Huân, Tổng giám đốc Công ty TNHH Ba Huân, người gắn liền với thương hiệu “trứng sạch Ba Huân”. Trao đổi bên lề Diễn đàn, Báo Hải quan ghi lại cảm xúc của chị về quãng đường nữ doanh nhân này lập nghiệp và thành công, cũng như tình cảm của chị với những người nông dân “một nắng hai sương”.

Đột phá nhờ công nghệ

“Khởi nghiệp từ nghề được cha mẹ lưu truyền, cùng với thời gian, vựa trứng gia cầm Ba Huân (tên thường gọi của tôi theo thứ tự ở miền Nam) dần nổi tiếng khắp vùng Chợ Lớn, TP.HCM. Tháng 7 năm 2001, DN Ba Huân bước đầu đi vào chuyên nghiệp hóa bằng việc thành lập Công ty TNHH Ba Huân. Thương hiệu này không chỉ trở nên thân thiết với người tiêu dùng mà còn giúp hàng ngàn nông dân đổi đời và làm giàu từ mô hình chăn nuôi an toàn sinh học.

Dấu mốc của những đợt cúm gia cầm những năm 2003, 2005 tưởng chừng làm tê liệt ngành chăn nuôi truyền thống của người nông dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long nhưng đã mở ra một thách thức và cơ hội cho chúng tôi. Nhờ sự động viên hỗ trợ của lãnh đạo TP.HCM, tôi đã mạnh dạn đầu tư hơn 35 tỷ đồng xây dựng một nhà máy xử lý trứng gia cầm hiện đại nhất Việt Nam và khu vực Đông Nam Á lúc bấy giờ với công suất xử lý 65.000 trứng/giờ tại huyện Bình Chánh. Và sau đó tiếp tục đầu tư gần 100 tỷ đồng để xây dựng nhà xưởng và nhập dây chuyền xử lý thứ hai với công suất 120.000 trứng/giờ. Điều này mang một ý nghĩa hết sức lớn lao.

Người tiêu dùng Việt Nam lần đầu tiên được sử dụng những sản phẩm trứng gia cầm đạt chuẩn quốc tế về an toàn vệ sinh thực phẩm. Người nông dân có một niềm tin để tiếp tục khôi phục ngành chăn nuôi truyền thống. Bản thân tôi từ một tiểu thương bán trứng trở thành một doanh nhân sản xuất trứng sạch.

Những năm gần đây, khi nền kinh tế khó khăn, tôi bắt đầu tham gia chương trình bình ổn giá, một việc làm tưởng chừng như không thể đối với ngành hàng trứng (do khó bảo quản). Tôi chấp nhận bán ngang giá thị trường, đưa trứng đến trực tiếp người tiêu dùng thông qua việc hình thành dần hệ thống bán lẻ, với đội vận chuyển lưu động, sẵn sàng bán và vận chuyển đến tận nơi có nhu cầu dù số lượng chỉ là vài chục trứng. Bất kể biến động của thị trường, trong suốt 5 năm qua, Công ty Ba Huân đã cung ứng cho thị trường hơn một triệu trứng sạch/ngày các loại từ trứng gà, trứng vịt, trứng lộn, trứng muối, trứng vịt bắc thảo... Nhờ vậy, thương hiệu trứng Ba Huân đã được người tiêu dùng nhiều nơi ưa chuộng và tin tưởng.

Công ty cũng nhận được sự tin tưởng của các DN, bạn hàng thân thiết như Vissan, Kinh Đô, Bibica, Như Lan, Vinabico, Đồng Khánh… và hầu hết hệ thống siêu thị lớn như Saigon Co-op, Metro, Satra, Vinatex, Big C, Maximart, Citimart, Lotte, G7… Hiện tại, với hơn 1.200 đại lý và điểm phân phối, riêng tại thị trường TP.HCM, trứng sạch Ba Huân đã chiếm hơn 40% thị phần, có mặt tại các siêu thị, chợ, điểm bán lẻ, trong các bếp ăn, nhà hàng và cung cấp nguồn nguyên liệu trứng cho nhiều cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm…”

“Hoàn thành tiêu chí công nghệ, tôi mạnh dạn mở rộng vùng nguyên liệu. Sản phẩm của người nông dân làm ra được chúng tôi bao tiêu hoàn toàn, giúp đời sống của người nông dân thêm thu nhập, thị trường bảo đảm ổn định quanh năm. Chính trong quá trình mở rộng vùng chăn nuôi, chúng tôi nhận thấy phải làm sao để người nông dân chăn nuôi tốt hơn, thời gian thu hoạch rút ngắn và chất lượng trứng gia cầm ngày càng tăng. Vậy là chúng tôi liên hệ với Trung tâm Khuyến nông Quốc gia triển khai chương trình hỗ trợ con giống và quy trình chăn nuôi đạt chuẩn cho bà con. Điều này nhận được sự ủng hộ của lãnh đạo hầu hết các tỉnh thành Đồng bằng sông Cửu Long.

Sống và kinh doanh được với ngành nghề truyền thống của gia đình, lại là phái nữ vốn sống tình cảm nên tôi không quên những người chăn nuôi đã gắn bó với mình hơn 40 năm từ khi DN còn là vựa trứng. Tôi nhận thức rằng, sự phát triển công ty ngày càng lớn mạnh, không chỉ là lợi ích riêng cho Công ty Ba Huân mà còn là sự góp phần giúp cho bà con nông dân, cho tương lai của con em nông dân xóa đói giảm nghèo. Công ty Ba Huân đã có chính sách để người công nhân gắn bó hơn với DN, nhiều công nhân đã được dựng vợ gả chồng và được cho ở nhà tập thể ở công ty. Ở đâu có khó khăn, tôi luôn cố gắng của ít lòng nhiều chung tay san sẻ, chung sức cùng bà con vượt đói, xóa nghèo

Hiện tại, Công ty Ba Huân đang có hàng ngàn nông dân tham gia vào dây chuyền chăn nuôi an toàn sinh học, một chương trình liên kết toàn diện bốn nhà: Nhà nông, nhà khoa học, nhà DN và Nhà nước. Mô hình liên kết này giúp người nông dân nghèo được hỗ trợ về vốn, con giống, kỹ thuật, phòng chống dịch bệnh và được bao tiêu đầu ra toàn bộ sản phẩm với giá thu mua ổn định. Còn công ty đảm bảo chủ động và ổn định nguồn hàng, tham gia hiệu quả chương trình bình ổn giá của TP.HCM.

Với suy nghĩ “trứng là món thực phẩm của tất cả mọi người, đặc biệt là người dân nghèo”, nên bất kể nắng mưa, sớm tối, tôi luôn lao động không mệt mỏi, xông vào những nơi khó khăn nhất, đến những vùng nông dân đang bị dịch cúm gia cầm, chia sẻ với họ những buồn vui, sướng khổ. Tôi hạnh phúc khi họ gây dựng lại được bầy gà vịt chạy đồng, rơi nước mắt khi nhìn ngôi nhà mới được dựng lên sau bao ngày lam lũ...”

An Tư (ghi)

(责任编辑：Nhận Định Bóng Đá)