【bxh bd my】Phở sắn, món ngon miền Trung lạ miệng
Phở sắn là món ăn bổ dưỡng,ởsắnmónngonmiềnTrunglạmiệbxh bd my dễ kết hợp với tất cả nguyên liệu. Ngoài cách chế biến ăn với nước lèo thì phở sắn có thể trộn khô, trộn chay đều ngon.
Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm món phở sắn trộn thơm ngon lạ miệng:
Nguyên liệu làm phở sắn:
- Phở sắn (bán sẵn ở chợ, siêu thị)
- Thịt heo, tôm, cà rốt, bắp cải tím
- Bắp chuối hột, rau húng lủi, quế, hành tím hoặc nén phi thơm.
- Đậu phụng rang, tóp mỡ (nếu thích)
- Nước mắm, đường, tỏi ớt, tắc
Cách làm phở sắn
- Thịt heo ba chỉ luộc, thái sợi vừa ăn, tôm luộc lột vỏ.
- Cà rốt, bắp cải tím cắt sợi, ngâm với hỗn hợp đường nước muối và giấm khoảng 15 phút, rửa lại để ráo nước.
- Rau thơm rửa sạch để ráo. Hành tím hoặc nén phi vàng để riêng, tóp mỡ tự làm để riêng. Đậu phụng rang giã dập.
- Bắp chuối hột bào. Ớt, tỏi băm nhuyễn.
- Phở sắn bẻ 4 ngâm nước lạnh 5 phút vớt ra để ráo. Lấy 1 ít phở cắt miếng vuông nhỏ chiên phồng như chiên bánh phồng tôm .
- Nấu hỗn hợp nước lọc, đường và nước mắm, nêm nếm vừa mặn ngọt, nấu lửa vừa nhỏ hỗn hợp hơi sệt lại, để nguội, vắt nước tắc vào tạo độ chua, sau cùng cho tỏi ớt bằm lên trên làm nước trộn gỏi.
- Khi trộn, rưới 1 muỗng dầu phi hành vào phở sắn để sợi phở tơi ra, cho tôm thịt vào trộn, bắp chuối bào, rưới nước mắm vào trộn đều, thêm rau thơm, ít đậu phụng, tóp mỡ vào trộn, sau cùng cho hành phi vàng và đậu phụng lên trên trộn đều thưởng thức, kèm theo miếng phở chiên phồng vừa giòn vừa lạ miệng rất thích.
Chúc các bạn thành công với món phở sắn!
Mẹo nhỏ làm món bánh dứa thành công ngay từ lần đầu tiên
Bánh dứa có sắc vàng đẹp mắt cùng vỏ bánh mềm giòn thơm ngon hòa quyện cùng nhân dứa deo dẻo lạ miệng, càng ăn là càng mê.
(责任编辑:Cúp C1)
- ·Đề xuất giảm phí sử dụng đường bộ
- ·Đặc sản tiến vua nức tiếng Việt Nam: Thơm ngon bổ dưỡng, 'đắt như vàng'
- ·Cục Thuế Hậu Giang thu ngân sách 2021: “Vạch đích” đã ở trước mặt
- ·Cục Thuế Bình Định cảnh báo các sai phạm thuế nhà thầu
- ·Giá vàng hôm nay 21/11: Tăng thêm nửa triệu đồng, vàng miếng vượt 86 triệu đồng
- ·Ngành công nghiệp cao su đẩy nhanh việc cấp chứng chỉ về phát triển rừng bền vững
- ·Tiến độ triển khai đăng ký sử dụng hóa đơn điện tử tại Quảng Ninh
- ·Điều chỉnh giá điện bậc thang: Phù hợp bối cảnh mới
- ·Long An: Thu gom, xử lý rác thải khu vực nông thôn đạt 85%
- ·Cơ quan thuế đồng hành cùng doanh nghiệp FDI vượt qua dịch bệnh
- ·Phương pháp thông dụng phân biệt các loại vải thun bạn nên biết
- ·Quyết liệt chống thất thu ngân sách, hỗ trợ tăng trưởng kinh tế
- ·Nghệ An: Cần đẩy nhanh tiến độ thực hiện các dự án điện nhập khẩu từ Lào
- ·Công nhận mới 4 đại lý làm thủ tục hải quan tại Hà Nội và TP HCM
- ·Long An thu hút 1.312 dự án FDI với tổng vốn hơn 11,3 tỉ USD
- ·Gia Lai: Mục tiêu đến đầu tháng 7/2022 tỷ lệ sử dụng hóa đơn điện tử đạt 100%
- ·Không ngừng nỗ lực vì cộng đồng
- ·Giá USD hôm nay 9/8: Mất mốc 24.000 đồng
- ·Giá vàng hôm nay, 17/2: Tiếp tục tăng
- ·Hải quan Quảng Ninh thu hơn 2,2 tỷ đồng từ kiểm tra sau thông quan