Bà Phạm Khánh Phong Lan cho rằng,ốilongạiantoànthựcphẩmtừthứcănđườngphốti le soi keo các chợ truyền thống, chợ đầu mối gặp khó khăn rất nhiều khi cơ sở vật chất xuống cấp, khó bảo đảm vệ sinh, nhưng ngân sách sửa chữa chưa phải là ưu tiên. Mặt khác, còn tồn tại tình trạng người tiêu dùng ủng hộ chợ “chồm hổm” hơn vào chợ truyền thống.

Trưởng Ban An toàn thực phẩm TPHCM khẳng định, thức ăn đường phố cũng là mối lo về an toàn thực phẩm. Thành phố hiện có 13.506 cơ sở và 15.854 người hoạt động trong lĩnh vực này. Từng cơ sở được nắm bắt kỹ và các địa phương đều có chương trình tập huấn, xây dựng mô hình điểm. Tuy nhiên, hiện chỉ có 118 mô hình điểm cho 72 phường, xã. Thời gian tới, Ban An toàn thực phẩm TP.HCM phối hợp các đơn vị liên quan tiếp tục xây dựng mô hình điểm.

Mối lo ngại an toàn thực phẩm từ thức ăn đường phố.

(责任编辑：Cúp C1)