Collagen phân bố chủ yếu ở lớp hạ bì với chức năng chính là kết nối các mô trong cơ thể,ữngloạithựcphẩmbổsungcollagengiúppháiđẹptrẻhóalàchuyển nhượng inter milan kích thích quá trình trao đổi chất. Đối với làn da, collagen được xem như chất keo kết nối các tế bào dưới da và là một trong những yếu tố quyết định độ săn chắc, sự mịn màng của da. Tuy nhiên, từ sau năm 25 tuổi, hàm lượng collagen trong cơ thể sẽ giảm từ 1-1,5% và con số này sẽ tăng dần qua mỗi năm.

Do quá trình sản xuất collagen trong cơ thể không đáp ứng đủ nhu cầu collagen ở các tế bào, cộng thêm tác động từ môi trường bên ngoài như khói bụi, chăm sóc da sai cách,... khiến các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, da khô ráp, sạm màu, tàn nhang,... bắt đầu xuất hiện. Chính vì thế mà các sản phẩm bổ sung collagen dần trở thành "bảo bối" không thể thiếu của chị em phụ nữ sau tuổi 25. Một trong những phương pháp bổ sung collagen được phái đẹp đánh giá cao đó là uống collagen nước vì mang lại hiệu quả tốt hơn cả.

Các loại thực phẩm giàu collagen

Nước hầm xương

Đây là món ăn cung cấp nhiều chất điện giải, các acid amin và lượng protein vô cùng tuyệt vời. Không dừng lại ở đó, nước hầm xương còn chứa rất nhiều collagen tốt cho sức khỏe. Collagen type 1, 2 và 3 nhiều nhất ở vùng dây chằng, gân, các khớp và xương. Trong nước hầm xương bò sẽ có rất nhiều collagen type 1 giúp nuôi dưỡng làn da. Trong khi đó, nước hầm xương gà lại chứa nhiều collagen type 2 tốt cho sức khỏe xương khớp.

Nước hầm xương gà chứa nhiều collagen type 2 tốt cho sức khỏe xương khớp. Ảnh minh họa

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)