【kqbd monchengladbach】Cách làm canh cua rau rút đúng vị cho bữa cơm ngày hè
Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu món canh cua khoai sọ thanh mát theo công thức đơn giản sau:
Nguyên liệu (cho 1 bát canh)
1. Cua đồng: 300 gram (đã xay hoặc giã)
2. Khoai sọ: 300 gram
3. Rau muống: 200 gram
4. Rau rút: 3 ngọn
5. Muối, gia vị, mì chính, hành khô
Cách làm
- Khoai sọ: chọn khoai đều nhau về kích cỡ, thường thì khoai nhánh nhỏ sẽ ngon hơn. Rửa sạch khoai, luộc chín tới. Bóc vỏ, bổ làm đôi.
- Rau muống chọn rau ngọn nhỏ, rửa sạch, để ráo.
- Ngọn rút: tuốt bấc, nhặt từng đoạn, rửa sạch, để ráo.
- Bắc chảo lên bếp, phi hành khô thơm (nhớ để vừa lửa), sau đó cho gạch cua vào phi thơm.
- Cua: cho 1,2 bát nước to vào cua, lọc bỏ bã. Thêm chút muối vào và bắc lên bếp, để nhỏ lửa, khuấy nhè nhẹ theo một chiều. Khi thịt cua nổi lên thì múc riêng ra.
- Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Cho gạch cua đã xào thơm vào, lần lượt cho khoai sọ, rau muống và rau rút vào. Múc ra bát và thưởng thức nhé!
Cua còn có thể được nấu với các loại rau khác như: hoa thiên lý, rau mồng tơi, rau cải, bầu, bí...
Tự làm chả cua đồng: Món ngon rẻ tiền, dễ làm, đưa cơm
Nhiều món ăn được làm từ cua đồng được rất nhiều người yêu thích. Trong số đó phải kể đến món chả cua ăn kèm với cơm tấm.
(责任编辑:La liga)
- ·Bé Liêm Mên đã được xuất viện
- ·PM orders expediting expressway projects, smart border gates in Lạng Sơn, Cao Bằng
- ·Việt Nam, Belgium’s Wallonia
- ·State leader meets RoK President in Peru
- ·Vợ bỏng nặng chồng nghèo cầu cứu
- ·Inspection commission suggests disciplinary action against Vĩnh Phúc’s former officials
- ·Inspection commission suggests disciplinary action against Vĩnh Phúc’s former officials
- ·State leader meets with New Zealand's PM in Lima
- ·Bạn đọc cho cháu cơ hội chữa bệnh
- ·State President receives leaders of major Peruvian businesses
- ·Không có 20 triệu, cha 'ngậm ngùi' xin con về chờ chết
- ·Mass mobilisation must prioritise citizens’ interests: Party chief
- ·Mass mobilisation must prioritise citizens’ interests: Party chief
- ·Việt Nam, Malaysia work together to address challenges: deputy ambassador
- ·Chồng chết, con ung thư, người mẹ trẻ cầu cứu
- ·Việt Nam, Laos prepare for 47th meeting of Intergovernmental Committee
- ·Việt Nam attends 35th APEC Ministerial Meeting in Peru
- ·G20 Summit: Việt Nam promotes relations with countries, international organisations
- ·Cô gái ‘nghị lực sống’ với ước nguyện... tiếp tục được sống
- ·NA Vice Chairman hosts California State Treasurer