Giá cà phê hôm nay (30/10) giảm đồng loạt trên hai sàn giao dịch lớn. Ảnh: TL

Bốn nguyên nhân khiến cà phê giảm sâu

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2023 giảm 29 USD/tấn ở mức 1.849 USD/tấn, giao tháng 3/2023 giảm 27 USD/tấn ở mức 1.837 USD/tấn. Trong khi đó trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2022 giảm 9,05 cent/lb, ở mức 169,8 cent/lb; giao tháng 3/2023 giảm 9,2 cent/lb, ở mức 167,75 cent/lb.

Kết thúc tuần này, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2023 giảm 147 USD/tấn; giá cà phê Arabica giao tháng 12/2022 giảm 21,1 cent/lb; đưa Arabica về mức thấp nhất 14 tháng qua, trong khi Robusta thấp nhất 13 tháng gần đây.

Theo nhận định của các chuyên gia, trong phiên cuối tuần, giá cà phê tiếp tục giảm sâu do lo ngại lãi suất tiền tệ sẽ được các ngân hàng trung ương lớn nâng lên thêm sau báo cáo GDP quý III của Mỹ tăng. Dấu hiệu lạm phát giảm, sẽ giúp Cục Dự trữ Liên bang Mỹ mạnh tay hơn tại kỳ họp sắp tới trong việc đưa ra mức lãi suất tối thiểu 1%, rất cao so với suy đoán trước đó. Trong khi thông tin Trung Quốc phong tỏa một phần Vũ Hán cũng dấy lên lo ngại nhu cầu tiêu thụ hàng hóa sụt giảm...

Có 4 nguyên nhân khiến thị trường giảm sâu như hiện nay, đó là các quỹ quản lý vốn chuyển mạnh sang bán ròng; tồn kho Robusta đang thể hiện không thiếu hàng; nguồn cung cà phê đang dồi dào; Mỹ hạ giá lương thực thực phẩm cốt làm hài lòng dân chúng trước kỳ bầu cử Quốc hội.

Tăng cường chế biến sâu nâng cao giá trị cà phê

Thị trường cà phê trong nước hôm nay đi ngang tại các địa phương so với cùng thời điểm sáng hôm qua. Tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 40.400 đồng/kg; tại tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai, giá cà phê ở mức 40.900 đồng/kg-41.000 đồng/kg. Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 41.000 đồng/kg.

Thời điểm này, Tây Nguyên đang bước vào vụ thu hoạch cà phê. Nhiều ý kiến cho rằng, trong những tháng cuối năm, giá cà phê được dự báo sẽ tiếp tục đi lên. Việc doanh nghiệp xuất khẩu gia tăng các sản phẩm cà phê chế biến sâu, được cho là động lực chính giúp kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam khởi sắc và có thể đạt được mục tiêu đặt ra trong năm nay.

Theo đó, cà phê từ lúc thu hoạch xong đến khi đưa vào nhà máy phải qua rất nhiều công đoạn kiểm tra khắt khe về chất lượng. Khi đi vào chế biến sâu, ngoài tăng cường liên kết với nông hộ, các đơn vị sản xuất cà phê Việt Nam đã nỗ lực để đạt các chứng nhận như: rainforest, 4C, cà phê cảnh quan, cà phê đặc sản, cà phê hữu cơ…

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)