Mặc dù hầu hết mọi người cần phải cắt giảm muối và natri (là hai loại muối khác nhau),Ănbaonhiêumuốilàđủ7m tỷ lệ kèo châu á nhưng thể của chúng ta vẫn cần muối để hoạt động.

Muối và natri không hoàn toàn giống nhau

Cả loại muối thường được sử dụng thay thế cho nhau, nhưng chúng vẫn có sự khác nhau. Natri là một khoáng chất, và một lượng nhỏ được tìm thấy tự nhiên trong các loại thực phẩm như sữa, củ cải đường và cần tây. Nó cũng được thêm vào với số lượng lớn hơn nhiều cho các loại thực phẩm đóng gói nhằm giúp tăng hương vị và bảo quản lâu hơn. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, trên thực tế, khoảng 75% lượng natri chúng tôi nhận được là từ các loại thực phẩm đóng gói hoặc chế biến.

Mặt khác, muối ăn là một sự kết hợp của các khoáng chất natri và clorua. Muối bao gồm 40% natri và 60% clorua.

 Hầu hết mọi người cần phải cắt giảm muối và natri 

(责任编辑：Cúp C1)