Nguyên liệu ngâm hoa atiso đỏ làm nước uống đơn giản tại nhà:

-        3kg hoa atiso đỏ

-        2,áchngâmhoaatisođỏlàmnướcuốngđơngiảntạinhàkèo nhà cái bóng đá tối nay5 kg đường trắng (cứ 1kg hoa thì cần 800gr đường)

Nước hoa atiso đỏ có vị chua nhẹ, thanh mát sẽ làm cả nhà hài lòng, nhất là trong mùa lạnh này. Ảnh minh họa

Cách ngâm hoa atiso đỏ làm nước uống đơn giản tại nhà:

Sau khi mua hoa atiso về, rửa sạch để ráo nước.

Tách riêng cánh hoa ra khỏi đài hoa. Có thể dùng dao cắt phần đế đi.

Dùng đũa đẩy phần nhụy hoa từ dưới lên.

Phần nhụy có thể mang phơi khô, hãm nước uống hoặc ngâm với rượu.

Phần cánh để riêng sau đó rửa lại bằng nước muối, cuối cùng bạn tráng lại bằng nước sôi để nguội.

Đợi khi cánh hoa đã khô nước thì bắt đầu đem cánh hoa đi ngâm với đường. Trước khi ngâm bạn phải chuẩn bị lọ thật sạch, không bị ướt, tránh để nước lã dính vào. Cho lớp hoa vào lọ trước.

Rải một lớp đường lên trên.

Cứ làm lần lượt như thế cho đến hết rồi đóng chặt nắp lại, để nơi thoáng mát.

Đợi khoảng 5 ngày sau khi đường tan hết, có thể sử dụng nước này uống luôn hoặc đun lên thành si-rô atiso.

Lưu ý khi làm si-rô, cần chắt nước và cánh riêng ra. Cánh hoa có thể dùng làm mứt. Nước atiso cho vào nồi đun sôi, vặn lửa nhỏ liu riu. Với cách làm này si-rô sẽ trong, không bị nổi váng mà bảo quản được lâu.

Có thể cho thêm đường hoặc đá khi uống nước atiso đỏ vào buổi trưa tùy theo sở thích của mỗi người nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với nước atiso đỏ ngâm đường nhé!

Nguyễn Dung (Tổng hợp)

Cách làm món mề gà xào ngồng tỏi giòn

(责任编辑：La liga)