【kq nagoya】Cách chọn ổi ngon
Hình dáng
Quả ổi phải đến độ chín ở mức vừa đủ,áchchọnổkq nagoya không quá ương xanh, hoặc không quá chín nẫu, hình thức đã phát triển ở mức đầy đủ, nhìn quả ổi cân đối, hài hòa về hình dáng.
Rốn ổi
Rốn ổi hay đít quả ổi là phần thấp nhất quả ổi, nơi vẫn còn lại dấu vết của nhụy và nhị hoa. Nhìn vào rốn ổi, nếu thấy lỗ giãn càng to thì ổi càng chín. Thông thường, quả ổi rốn mở to sẽ ngon hơn quả có rốn co lại và sâu.
Rốn ổi giãn tỉ lệ thuận với độ chín của quả ổi, bạn có thể tùy chọn ngưỡng chín phù hợp với sở thích của mình. Rốn ổi càng nhỏ khít, lõm sâu là ổi còn xanh, ăn sẽ chua hoặc chát, không ngon miệng.
Vỏ ổi
Chọn ổi quan trọng là nhìn vào vỏ (da ổi). Quả ổi ngon biểu bì thường có vân, sần sùi lồi lõm một chút. Những quả có gợn sóng nhẹ, khe rãnh nhiều hơn chính là những trái ổi ngon, nhìn vào thấy da sần thì chọn trước vì đó là trái ổi có phần thịt nhiều hơn phần hạt. Nếu vỏ ổi trơn nhẵn, nhìn mỏng mềm mướt, thiếu cảm giác rắn rỏi, là chất ổi sẽ nhạt, độ ngọt ít, không ngon.
Màu sắc
Nhìn màu vỏ ổi quá xanh, chưa có ánh vàng nghĩa là chưa đủ độ chín vừa ăn. Những quả càng xanh thì vị càng chát, chất ổi cứng, khó ăn.
Màu sắc ổi ngon là màu xanh nhạt ngả vàng nhẹ, tùy từng giống ổi mà khi chín sẽ có màu vỏ khác nhau. Nhưng khi chọn trong số những quả ổi cạnh nhau, thì bạn nên chọn màu da ổi đủ chín tới, hoặc độ chín dựa vào sở thích của bạn.
Vỏ ổi màu vàng nhạt thường là đã đạt đến độ chín nhất định, khẩu vị vừa ngon. Người thích ăn ổi mềm hơn, thì nên chọn quả chín hơn, tức là màu vỏ sẽ vàng đậm hơn. Bất kỳ giống ổi nào, khi chín tự nhiên phải có màu sắc vàng đều, có cảm giác rất sáng bóng, trơn màu.
Trọng lượng, độ cứng của ổi
Một trong những bí quyết giúp bạn mua được ổi ngon là hãy cầm quả ổi lên và kiểm tra trọng lượng độ cứng của ổi. Khi quả ổi năng tay và rắn chắc thì đó là ổi xanh ăn giòn. Còn ổi trọng lượng nhẹ ấn tay mềm thì đó là ổi chín ăn sẽ mềm và có vị ngọt.
Cách bảo quản ổi
Ổi là trái cây chín nhanh nên khó bảo quản được lâu. Khi mua ổi về, nếu bạn không ăn hết ngay, thì nên giữ lại vỏ bọc xốp để cất ngay vào ngăn mát tủ lạnh.
Nếu bạn không có vỏ xốp thì dùng túi nylon đựng ổi, gói kín trước khi cho vào tủ lạnh.
Khi đã bảo quản ổi trong tủ lạnh, chúng vẫn tiếp tục chín lên theo thời gian, thịt ổi sẽ trở nên mềm hơn. Vì vậy nếu muốn ăn ổi giòn thì bạn nên ăn tươi, còn muốn ăn ổi mềm thì bảo quản tủ lạnh.
Lưu ý: Ăn quá nhiều ổi dễ bị táo bón
Ổi chứa nhiều kali, ăn nhiều sẽ dễ bị táo bón. Vì vậy, lượng ổi nên ăn hàng ngày được khuyến cáo là chỉ từ nửa quả đến 1 quả (to) quả nhỏ có thể ăn nhiều hơn 1 chút nhưng không nên ăn nhiều quá. Nếu đã ăn nhiều, buộc phải uống thật nhiều nước để ngăn ngừa táo bón.
(Theo Khỏe và Đẹp)
Mua thanh long muốn chọn quả ngọt cứ nhìn vào điểm này
Nếu chưa biết cách chọn quả thanh long nào ngon, ngọt bạn có thể học theo mẹo đơn giản này.
(责任编辑:World Cup)
- ·Điều kiện sử dụng bằng lái xe quốc tế ở Việt Nam
- ·EU tuyên bố không thể “sống triền miên với tiến trình Brexit”
- ·PetroVietnam bị thu lại dự án “khủng” tại Hà Nội
- ·Nhếch nhác “phố cổ II” giữa Hà Nội
- ·Hải Phòng: Tài xế xe tải bất chấp lệnh dừng khiến cảnh sát một phen đu gương
- ·Cảnh tượng không ngờ trong phòng khách sạn sau khi nhóm khách rời đi
- ·Dấu mốc mới trên con đường phục hưng
- ·Công trình trọng điểm trì trệ vì nhà tái định cư
- ·Bộ Y tế khẩn cấp tìm hành khách 7 chuyến bay có người nhiễm Covid
- ·Tổng thống Putin họp báo sau Hội nghị Thượng đỉnh Nga
- ·Hà Nội triển khai kế hoạch kiểm tra, giám sát chất lượng nước
- ·Top 10 kiểu bài trí nhà bếp đang 'hot' và được ưa chuộng nhất
- ·Trump “vừa đấm vừa xoa” Trung Quốc trước cuộc gặp Tập Cận Bình
- ·"Bắt bớ" liên miên trên vịnh Ba Tư, Iran có tính chiến tranh với Mỹ?
- ·Quảng Bình: Hai con cá ‘rồng biển’ dạt vào bờ biển, có con dài tận 5m, nặng 30kg
- ·Chủ đầu tư bị khiếu nại vì xây cao ốc 'nhốt' nhà dân
- ·Châu Âu mắc kẹt ở ngã ba đường
- ·NATO không muốn xảy ra Chiến tranh Lạnh mới với Nga
- ·Hé lộ thế lực tài trợ và lên kế hoạch ám sát Tổng thống Venezuela bằng máy bay không người lái
- ·5 cách để khơi dậy sức sống cho phòng ngủ