【dự đoán uruguay】Chuối khô cho vị Tết ngọt ngào
(CMO) Những ngày này, về vùng nguyên liệu chuối U Minh, Trần Văn Thời, đâu đâu cũng thấy người dân thu hoạch chuối, mua chuối, ép chuối, phơi chuối, sấy chuối… để làm ra chuối khô - đặc sản được tiêu thụ mạnh trong dịp Tết. Bà con ai nấy đều phấn khởi vì có thu nhập khá vụ Tết.
Vựa thu mua chuối của ông Nguyễn Văn Sơn (Ấp 11, xã Nguyễn Phích) cân 25 tấn trong ngày. |
Ông Nguyễn Văn Chính (kênh T29, xã Nguyễn Phích), cho biết, từ sáng đến chiều ông đốn được 500 buồng chuối, vận chuyển ra đầu kênh chờ thương lái đến bán. Hiện nguyên liệu chuối trong vườn nông dân vẫn còn rất nhiều, khoảng vài trăm tấn. Với giá 200 đồng/kg như hiện nay, bà con chưa vội thu hoạch vì chờ giá.
Chị Huỳnh Kiều Diễm, chủ Cơ sở Bảy Hoàng (Ấp 10B, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời), cho biết, cơ sở đang sản xuất với số lượng lớn, mỗi mẻ chuối cho ra lò gần 3 tấn, nhưng vẫn không đủ chuối khô để bán. Sân phơi, lò sấy của cơ sở luôn nóng lửa để đáp ứng đơn hàng cho các thương lái ở TP Hồ Chí Minh, An Giang, Ðồng Tháp…
Sân phơi chuối trái để ép chuối khô của Cơ sở Bảy Hoàng luôn đầy ắp. |
Chuối ép được phơi lên từng vỉ trước khi đưa vào lò sấy. |
Chị Cao Ngọc Thảo, Cơ sở ép chuối Hai Bảo, Ấp 10B, xã Trần Hợi, cho biết: “Ðầu vụ năm nay thương lái từ Sóc Trăng, Cần Thơ, Bến Tre… xuống tận nơi thu mua chuối khô và chuối trái với số lượng rất lớn. Cơ sở ra 5 mẻ chuối được gần 10 tấn chuối trái sấy và chuối khô ép thì bán hết sạch. Nhưng hiện nay, dịch Covid-19 đang bùng phát rất phức tạp nên tôi giảm bớt đơn hàng, chỉ đang ủ thêm hơn 2 tấn chuối trái, làm trong gia đình chứ không thuê nhân công, chờ qua dịch rồi mới dám làm số lượng lớn”.
Gia đình chị Cao Ngọc Thảo (Cơ sở ép chuối Hai Bảo) cắt chọn từng miếng chuối ngon vào hộp để bán cho người tiêu dùng. |
Dù đang bị ảnh hưởng dịch Covid-19 nhưng Cơ sở sản xuất chuối xiêm sấy dẻo Minh Quân (Ấp 15, xã Khánh Thuận, huyện U Minh) vẫn tập trung sản xuất, cung ứng sản phẩm cho thị trường Tết. |
Huỳnh Lâm - Kim Cương thực hiện
(责任编辑:La liga)
- ·BHXH Việt Nam: Giải quyết hưởng trợ cấp thất nghiệp trên Cổng DVC Quốc gia cho 166.512 trường hợp
- ·Trương Ngọc Ánh cùng dàn thí sinh Hoa hậu Trái đất 2023 khoe sắc với áo dài
- ·Công ty chủ quản bác tin đồn Hoa hậu Thiên Ân bị cấm thi vì nghỉ học quá nhiều
- ·91 tuổi, NSƯT Phi Điểu ngồi ghế giám khảo chấm thi Hoa hậu
- ·Ký Ghi nhớ hợp tác chiến lược toàn diện: Tăng cường quan hệ giữa Đại sứ quán Pháp
- ·Đoàn Thu Thuỷ diễn xướng hầu đồng 'Cô Đôi thượng ngàn' trước bán kết Miss Global
- ·Từ chối chụp ảnh với người hâm mộ, hoa hậu Đền Hùng Giáng My gây tranh cãi
- ·Hoa khôi Sinh viên Việt Nam 2023 nói không với thí sinh 'dao kéo' và chuyển giới
- ·Giá vàng trong nước quay đầu giảm
- ·Đỗ Lan Anh thắng giải đầu tiên tại Hoa hậu Trái đất 2023
- ·Giá vàng hôm nay 2/12: Vàng nhẫn tăng vọt lên đỉnh mới
- ·Mỹ tấn công 15 mục tiêu của Houthi ở Yemen
- ·Israel sẽ 'ăn miếng trả miếng' Iran thế nào?
- ·Hoa khôi Sinh viên Việt Nam 2023 nói không với thí sinh 'dao kéo' và chuyển giới
- ·Hội Liên hiệp Phụ nữ tham quan, học tập làm kinh tế giỏi tại Nhà máy Mỹ phẩm Kachi
- ·Xem trực tiếp bán kết Miss Universe 2023
- ·Nhan sắc tuổi 58 của Hoa hậu tóc ngắn đẹp nhất Hong Kong
- ·Diễn biến mới vụ tranh chấp bản quyền tổ chức Miss Global 2023 ở Việt Nam
- ·WinCommerce thu hút khách hàng với chiến lược 'giá tốt'
- ·Hoa hậu Lương Thùy Linh lần đầu đóng phim: 'Chưa ai gọi tôi là bình hoa di động'