【giải hạng 2 bahrain】Cách làm bánh kếp cải bó xôi vào bữa sáng ngon mềm hấp dẫn, đủ chất cho cả nhà
Rau cải bó xôi,áchlàmbánhkếpcảibóxôivàobữasángngonmềmhấpdẫnđủchấtchocảnhàgiải hạng 2 bahrain hay còn gọi là rau chân vịt, rau bina không còn quá xa lạ với người nội trợ. Đây là loại rau chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của con người. Thêm vào đó, khả năng nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh của rau cải bó xôi cũng được nhiều nghiên cứu nhắc đến.
Rau cải bó xôi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, chẳng hạn như salad cải bó xôi, canh cải bó xôi, bánh bao cải bó xôi. Thêm một ý tưởng chế biến khác cho bạn, đó là dùng cải bó xôi làm bánh ăn sáng. Những chiếc bánh kếp thơm mềm, đầy dinh dưỡng sẽ giúp bạn bổ sung năng lượng tích cực cho cả ngày dài.
Để làm bánh kếp rau cải bó xôi sẽ cần đến một chút khéo léo và nhẫn nại, bởi loại bánh này cũng dễ bị cháy và khô. Nếu ủ bột, trộn bột không đúng cũng sẽ khiến bánh quá mềm hoặc quá khô xác.
Cách làm bánh kếp rau cải bó xôi
Nguyên liệu cần thiết
- Rau cải bó xôi: 1 nắm đầy tay
- Sữa hạnh nhân hoặc sữa tươi thông thường: 290ml
- Bột mì đa dụng: 180g
- 15g bột nở baking powder
- Trứng gà 1 quả, 1/2 muỗng cafe muối, 15g đường, 15g bơ - làm chảy
Thực hiện
1. Cho vào máy xay sinh tố: rau cải bó xôi, đường, sữa hạnh nhân. Xay mịn tất cả.
2. Đổ bột vào một bát tô và khuấy đều các thành phần gồm bột mì, bột nở, trứng gà, muối, bơ chảy. Sau đó, rót dần dần hỗn hợp rau vào bột đến khi hỗn hợp sệt lại.
3. Làm nóng chảo, đổ vài thìa bột bánh vào. Đợi khoảng 2 -3 phút, khi mặt bánh chín vàng thì lật lại.
4. Bánh kếp được xếp chồng lên nhau, có thể rưới xi rô cây phong hoặc mật ong để thưởng thức. Ngoài ra, bạn có thể thêm hoa quả cắt nhỏ để ăn cùng bánh kếp.
Tác dụng của rau cải bó xôi với sức khỏe
Những lợi ích sức khỏe của rau cải bó xôi chủ yếu xuất phát từ hàm lượng hợp chất thực vật phong phú của nó. Rau cải bó xôi có thể giúp cải thiện sức khỏe của da và tóc cũng như hỗ trợ điều trị ung thư. Rau cải bó xôi chứa vitamin A, C, K1, sắt, axit folic và canxi. Nhiều chất chống oxy hóa như lutein, zeaxanthin và quercetin giúp chống lại các gốc tự do và giảm stress oxy hóa.
Chất xơ trong rau cải bó xôi có tác dụng thúc đẩy cảm giác no và có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, rau cải bó xôi có thể giữ cho da, tóc và móng tay khỏe mạnh. Vitamin A trong rau có thể bảo vệ da khỏi bức xạ tia cực tím. Bởi vậy, ăn rau này thường xuyên sẽ giúp mang lại cho bạn làn da khỏe mạnh.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng rau cải bó xôi có thể ngăn chặn cơn đói. Cho nên chị em đang theo chế độ ăn kiêng hoặc những người thừa cân có thể bổ sung rau cải bó xôi vào khẩu phần ăn của mình.
Cũng theo một số nghiên cứu, vitamin A trong rau cải bó xôi có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư vú. Đồng thời, các glycoglycerolipid có khả năng ức chế sự phát triển của khối u.
Theo Phụ nữ Việt Nam
(责任编辑:Nhà cái uy tín)
- ·Cụ bà xin hiến xác khi còn sống trở về vỉa hè mưu sinh
- ·Việt Nam wants ASEAN to not have to choose sides: military official
- ·Việt Nam ready to host ASEAN Summit
- ·ASEAN, China enhance cooperation in response to COVID
- ·‘Giải cứu’ BĐS liệu có gây ‘thảm họa’?
- ·VN backs efforts for peace across Middle East
- ·Top Japanese officer visits Việt Nam
- ·War veterans' associations hailed as bridges connecting Việt Nam and US
- ·Xe buýt giả danh mặc sức tung hoành
- ·PM lauds VN
- ·Hẹn ngày rồi không muốn cưới
- ·Việt Nam, India treasure bilateral traditional relationship
- ·Czech Deputy PM values Vietnamese firms’ law
- ·Speech by Party General Secretary and State President Nguyễn Phú Trọng on CPV's 90th Anniversary
- ·“Bố ơi bao giờ con chết!”
- ·Deputy PM, FM has phone call with RoK minister on Covid
- ·US naval ships’ visit to Việt Nam helps promote bilateral ties
- ·VN, Laos step up legislative co
- ·Thủ tướng dự Lễ ra quân dự án nâng cấp đường sắt Nha Trang
- ·Đà Nẵng hosts meeting of ASEAN defence and security institutions