Thịt chế biến sẵn Ɩà loại thịt đã trải qua quá trình xử lý chế biến,ýdokhôngnêndùngthịtđãquachếbiếtỉ số trận lyon rồi được đóng hộp hoặc đóng gói vào túi hút chân không. Thịt chế biến sẵn có thời gian bảo quản lâu hơn thịt tươi. Những loại thịt được chế biến bằng phương pháp hun khói, ướp muối, sấy khô hay đóng hộp đều được gọi Ɩà thịt chế biến sẵn. Có thể kể đến một vài sản phẩm tiêu biểu như: Lạp xưởng, xúc xích, giăm bông, thịt xông khói, khô bò, thịt hộp,…

(责任编辑：Thể thao)