【bd kq italia】Chủ tiệm bánh mì ở Nha Trang bất ngờ với xét nghiệm 'thuốc trừ sâu trong rau'
Tối 6/8,ủtiệmbánhmìởNhaTrangbấtngờvớixétnghiệmthuốctrừsâbd kq italia bà L.T.L. (39 tuổi, chủ 2 tiệm bánh mì P. và P.2, ở TP Nha Trang) đã trả lời VietNamNet về kết quả xét nghiệm dương tính dư lượng thuốc trừ sâu trong các loại rau và nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Theo bà L., tại 2 tiệm bánh mì có khoảng 15 nhân viên, trong đó có 5 người làm bếp. Toàn bộ quy trình nhập nguyên liệu, chế biến, bán hàng được giám sát mỗi ngày.
Các loại rau gồm xà lách, cà rốt, củ cải... bà mua của thương lái quen ở chợ, được xử lý sạch sẽ trước khi tới người tiêu dùng. Quy trình chế biến được thực hiện tỉ mỉ suốt nhiều năm qua.
Theo bà L., ngay khi có thông tin trong rau có dư lượng thuốc trừ sâu, bà đã dừng nhập hàng ở chợ; đồng thời tìm các nguồn rau uy tín, chất lượng, rõ nguồn gốc tại siêu thị, đưa về chế biến bánh mì cho thực khách.
Còn về sốt trứng do tiệm tự sản xuất, kể từ khi có kết quả dương tính với Salmonella - một độc tố hàng đầu gây bệnh đường tiêu hóa, cơ sở đã dừng hẳn việc cho sốt này vào bánh mì.
Bất ngờ với kết quả dương tính 'dư lượng thuốc trừ sâu trong rau'
Tại tiệm bánh mì L. trên đường Lý Tự Trọng, phường Lộc Thọ, mẫu rau được test nhanh có kết quả dương tính với dư lượng thuốc trừ sâu; mẫu lấy rau sống, rau răm, dưa leo nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Chia sẻ với PV, nữ chủ tiệm bày tỏ bất ngờ với kết quả trên. Bà phân trần, rau được mua tại sạp có uy tín ở chợ Đầm. Từ khi tiệm mở tới nay đã nhiều năm, chưa bao giờ rau có vấn đề, nên an tâm mua về bán.
"Tôi có phần bất ngờ vì các nguyên liệu làm bánh mì trước nay luôn được chuẩn bị kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn. Quan điểm của tôi là gia đình mình ăn gì, bán cái đó, nên rất kỹ trong các khâu từ việc làm bánh đến nguyên liệu. Ai dè cơ sở cung cấp rau lại có vấn đề”, bà chủ tiệm bánh mì L. phân trần.
Sau kết quả trên, tiệm bánh mì cũng dừng hợp đồng mua rau tại cơ sở ở chợ Đầm, tìm điểm cung cấp rau có uy tín, chất lượng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ. Phía chủ tiệm cũng yêu cầu toàn bộ nhân viên phải xử lý rau một cách kỹ lưỡng, theo hướng dẫn của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa.
Trước đó, như VietNamNetthông tin, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp cùng các đơn vị liên quan lấy mẫu các loại rau như: dưa leo, hành ngò, xà lách… của các tiệm bánh mì tại 4 phường ở Nha Trang.
Qua test nhanh, cơ quan chức năng xác định hàng loạt tiệm có kết quả dương tính với dư lượng thuốc trừ sâu. Ngoài ra, mẫu rau, sốt trứng, jambon, chả bò của 4 cơ sở có kết quả dương tính với vi khuẩn Salmonella và 1 cơ sở khác chứa hàn the (0,41% KL).
Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Khánh Hòa đã gửi kết quả lấy mẫu từ các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tới các sở ngành, UBND TP Nha Trang cùng các đơn vị liên quan để có hướng xử lý. Ban đề nghị Sở NN-PTNT tăng cường kiểm tra lấy mẫu phân tích, kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên rau, củ, quả cũng như truy xuất nguồn gốc sản phẩm để kịp thời phát hiện, ngăn chặn các hành vi sai phạm, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật. UBND các huyện, thị xã, thành phố cũng cần tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc thẩm quyền được phân cấp. |
Hàng loạt tiệm bánh mì ở Nha Trang dương tính ‘dư lượng thuốc trừ sâu’ trong rau
Qua lấy mẫu xét nghiệm, cơ quan chức năng phát hiện nhiều tiệm bánh mì ở TP Nha Trang (Khánh Hòa) có kết quả dương tính dư lượng thuốc trừ sâu trong các loại rau và nhiễm vi khuẩn Salmonella.(责任编辑:Cúp C1)
- ·Khủng bố IS đe dọa tái hiện vụ thảm sát Charlie Hebdo tại Đức
- ·Ghép đôi thần tốc tập 55: Cô chủ spa tranh cãi nảy lửa với bạn ghép đôi
- ·Chú rể hạ đường huyết khi đang nhận vàng trong ngày cưới
- ·Cuộc đua thâu tóm tài sản giữa các "đại gia" truyền thông giải trí Mỹ
- ·Israel: Tên lửa phòng không do Mỹ tài trợ được thử nghiệm thành công
- ·Samsung giành lại vị trí số một trên thị trường điện thoại thông minh
- ·Chậm gỡ “thẻ vàng” IUU, tổn thất nhiều triệu USD
- ·Cách chọn dưa hấu chuẩn ngon, ngọt và sạch
- ·Vợ chồng cứu sống gần 70 người trong vụ sập chung cư Trung Quốc
- ·Xuất khẩu cà phê trước cơ hội phá kỷ lục
- ·Tin tức mới cập nhật 24h ngày 21/4/2015
- ·Cô gái Hà Nội lấy chồng Mỹ nhờ một ly cà phê ở hội chợ
- ·Tỷ lệ thất nghiệp tại Eurozone giảm, củng cố đà tăng trưởng
- ·Người mẫu ngoại cỡ phải trả thêm tiền khi chụp ảnh
- ·Tham nhũng Trung Quốc triệt hạ gắt gao nạn rửa tiền của quan tham Trung Quốc
- ·Chị dâu buộc tôi phải bán vàng cưới để trả nợ cho chị
- ·Infographics: Trung Quốc
- ·Quá tin chồng, không biết chuyện ngoại tình tôi đã trao anh cho người khác
- ·Nỗ lực thực hiện chỉ tiêu
- ·Trắc nghiệm tính cách hàng ngày 7/11/2024: Bạn khi nổi giận đáng sợ tới mức nào?