Đậu phụ được làm từ sữa đậu nành đông,ữngloạiđậuphụkhôngnênmuavìdễgặpvấnđềchosứckhỏkết quả trận strasbourg không chứa gluten và ít calo. Đây là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết hết những giá trị dinh dưỡng của món ăn này.

Đậu phụ cũng cung cấp một lượng nhỏ thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, choline, mangan và selen. Ngoài ra, đậu phụ cũng là một nguồn protein hoàn chỉnh nên có thể cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu trong chế độ ăn uống. Hơn nữa, đậu phụ cũng cung cấp cho cơ thể nhiều chất béo không bão hòa đa lành mạnh, đặc biệt là axit alpha-linolenic omega-3.

 Đậu phụ rất tốt cho sức khỏe nhưng cần tránh dùng những loại đậu phụ có dấu hiệu quá trắng, dính hoặc mùi hăng. Ảnh minh họa

(责任编辑：World Cup)