会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【kết quả kayserispor】Cá điêu hồng chiên xù cuốn bánh tráng miền Tây Nam Bộ!

【kết quả kayserispor】Cá điêu hồng chiên xù cuốn bánh tráng miền Tây Nam Bộ

时间:2024-12-23 22:59:11 来源:Nhà cái uy tín 作者:World Cup 阅读:944次

Cá điêu hồng được chọn làm nguyên liệu phải tươi ngon và có trọng lượng khoảng 1, đikết quả kayserispor5-2kg/con. Cá được chiên trong chảo mỡ và đánh xù ở phần vây. Khi chiên phải đảm bảo vảy cá trắng giòn, ăn phải ngọt, béo, thơm chứ không đắng.

Cá điêu hồng chiên xong còn nóng hổi được đưa ra đĩa chờ người thưởng thức gỡ cá ra thành từng miếng rồi kết hợp với bánh tráng, các loại rau, nước mắm... Bánh tráng cũng là loại bánh truyền thống của Nam Bộ nên khi dùng cuốn với cá rất hợp khẩu vị và đúng điệu.
 

Nguyên liệu gồm có cá điêu hồng được làm sạch, cùng với đó là các loại rau sống ăn kèm.

Nước chấm món cá điêu hồng cũng là một thành phần không thể thiếu gồm nước mắm pha cùng hành phi, hành lá và lạc.

Cá điêu hồng sau khi được làm sạch đem chiên ngập trong dầu đang sôi.

Cá được tưới nước chấm sau khi vớt ra khỏi chảo.

Cá chiên xù quấn với bánh tráng cùng các loại rau sống, chuối xanh, dứa, khế chua và ăn nóng.


Cá chiên xù quấn với bánh tráng cùng các loại rau sống, chuối xanh, dứa, khế chua và ăn nóng.

Với đặc trưng là món cá chiên nên thịt cá béo ngậy, do vậy khi cuốn kèm với bánh tráng và các loại rau tươi như rau xà lách, tía tô, mùi, dưa chuột chấm kèm với nước mắm chua ngọt sẽ tạo ra độ thanh mát và rất thơm. Cá điêu hồng chiên xù cuốn bánh tráng hội tụ đầy đủ chất dinh dưỡng để đem lại sức khỏe cho người dân vùng sông nước. Khi cuốn bánh tráng, món ăn đã trở thành tuyệt tác mang đặc trưng văn hóa ẩm thực của người miền Tây.

Cách làm đơn giản chỉ gồm có chiên cá trong chảo dầu nóng, làm xù vây, cá chín vàng đều vớt ra đĩa. Các loại rau làm sạch, pha nước mắm chấm chua ngọt rồi gỡ những thịt cá, cuốn rau, chấm mắm tỏi ớt chua chua ngọt ngọt. Cái thú vị của món ăn này là sự thăng hoa cùng một lúc thế giới mùi vị: ngọt, chua, thơm, cay, béo, giòn. 

Ở miền Tây món ăn được đưa lên làm món chính trong các buổi chiêu đãi người thân bạn bè phương xa. Để mỗi lần ăn cá điêu hồng chiên xù cuốn bánh tráng, chúng ta lại nhớ đến vùng sông nước miền Tây với những con người đơn giản nhưng nồng hậu.

(责任编辑:Cúp C2)

相关内容
  • Quảng Ninh: Phát hiện quả bom nặng 250kg còn sót lại từ chiến tranh
  • Tài xế có nồng độ cồn 'kịch khung', đi xe máy vào cao tốc Hà Nội
  • Dự báo thời tiết 29/2/2024: Không khí lạnh tăng cường, miền Bắc lại rét tê tái
  • Chỉ phạt tiền người vi phạm nồng độ cồn, không tước bằng lái xe có đủ răn đe?
  • Tôn vinh 30 sản phẩm công nghiệp chủ lực Hà Nội năm 2019
  • Chủ tịch SCB khai được thưởng tết 20 tỷ, bà Trương Mỹ Lan không nhớ 2 hay 20 tỷ
  • Điểm tên những đia phương tại Đắk Lắk để hàng loạt kho sầu riêng 'xây lụi'
  • Bà Trương Mỹ Lan bật khóc tại tòa, phủ nhận chi phối ngân hàng SCB
推荐内容
  • Lập tổ công tác đặc biệt để gỡ vướng thể chế
  • 4 sĩ quan Quân đội đầu tiên được Chủ tịch nước cử đi gìn giữ hòa bình năm 2024
  • Trung tướng Tô Ân Xô: Phó Tổng giám đốc  Tập đoàn Phúc Sơn mới học xong lớp 4
  • Ông Trần Quí Thanh bị cáo buộc chiếm đoạt trên 1.000 tỷ từ hoạt động cho vay
  • Trung Quốc gấp rút chế tạo vắc xin chống dịch tả lợn châu Phi?
  • Tai nạn liên tiếp trên cao tốc Cam Lộ