Óc lợn có thể gây xơ vữa động mạch

Thạc sĩ Lê Thị Hải - Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết,áchạigiậtmìnhtừóclợnkhôngphảiaicũngbiếtin chuyển nhượng ac milan trong óc lợn hàm lượng cholesterol rất cao. Trong 100 g óc lợn có tới 2.195 mg cholesterol là chất dễ gây xơ vữa động mạch ở người lớn. Nhu cầu cholesterol hàng ngày chỉ cần dưới 300 mg. Nếu ăn 100 g óc thì lượng cholesterol cao gấp 7 lần nhu cầu hàng ngày. Điều đó cho thấy óc không phải là thức ăn bổ dưỡng như nhiều người lầm tưởng, nếu ăn quá nhiều có hại.

Ăn óc lợn nhiều có thể gây xơ vữa động mạch. Ảnh minh họa 

(责任编辑：Cúp C2)