Nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu 2017,ơsởbánhtrungthusửdụngthiếtbịbẩnsẽbịphạtnặnhan dinh city Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn đề nghị Sở Y tế các tỉnh/thành triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP).

Theo đó, đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cần đảm bảo vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, yêu cầu về kiến thức, thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến thực phẩm; tuyên truyền các quy định về nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, về sử dụng phẩm màu, hương liệu, phụ gia, bao bì thực phẩm, ghi nhãn sản phẩm, công bố sản phẩm, bảo quản sản phẩm thực phẩm; tuyên truyền các quy định về điều kiện vệ sinh nơi bán sản phẩm, quy định về nhập khẩu sản phẩm thực phẩm, quy định công bố sản phẩm phù hợp quy định ATTP quy định về vệ sinh cá nhân người kinh doanh thực phẩm.

Lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu 2017. Ảnh: Sức khỏe và Đời sống 

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)