会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【nhan dinh bong da tbn】Rau xanh gây hại cho sức khỏe nếu chế biến với nhiều dầu mỡ, muối!

【nhan dinh bong da tbn】Rau xanh gây hại cho sức khỏe nếu chế biến với nhiều dầu mỡ, muối

时间:2024-12-23 21:58:15 来源:Nhà cái uy tín 作者:World Cup 阅读:546次

Rau xanh cung cấp vô số lợi ích như hỗ trợ sức khỏe tim mạch,âyhạichosứckhỏenếuchếbiếnvớinhiềudầumỡmuốnhan dinh bong da tbn xương, da và mắt. Ở siêu thị có rất nhiều loại rau để lựa chọn và đủ cách chế biến giúp bạn đổi món, luôn ngon miệng mỗi ngày.

Tuy nhiên, có những cách nấu khiến món rau trở nên không tốt cho bạn. 

Theo chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ, Molly Hembree, món rau giảm chất lượng nhất khi chiên xào. “Có rất nhiều lúc không nên ăn rau, như khi loại thực phẩm này được nướng, chiên xào”, bà khuyến cáo. 

Ảnh minh họa: Recipe30

Chuyên gia Hembree nói thêm, mặc dù các chất dinh dưỡng trong rau vẫn còn, nhưng chính những gì bạn bổ sung vào món ăn sẽ khiến bạn đối mặt với nguy cơ bệnh tật. Đó là dầu, natri (muối), đường hoặc ngũ cốc tinh chế. 

Ví dụ một suất (85g) súp lơ xanh chiên chứa 279mg natri. Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ khuyến nghị, lượng natri hằng ngày của bạn là 2.300mg. Như vậy, sau khi ăn một phần nhỏ súp lơ xanh, bạn đã nạp tới 12% lượng natri cần thiết. 

Nhiều nghiên cứu ghi nhận ăn đồ chiên rán gây ra những vấn đề với sức khỏe. Theo phân tích công bố trên tạp chí Y khoa Anh, hấp thụ thực phẩm dùng dầu mỡ có liên quan đến nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân trong đó có tim mạch cao hơn ở phụ nữ Mỹ. 

Ngoài ra, nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients cho thấy ăn đồ chiên rán nhiều lần trong tuần dễ dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, suy tim, béo phì và tăng huyết áp.

Để khẳng định thêm về tác động tiêu cực của đồ chiên, nguồn dữ liệu công bố trên tạp chí Heart vào năm 2021 cho hay, ăn đồ chiên rán cũng liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim nặng và đột quỵ.

Mặc dù khuyên bạn nên tránh xa nồi chiên, chuyên gia Hembree tin rằng bạn không nhất thiết phải ăn rau sống hay chỉ luộc, chần. Ở mức độ vừa phải, bạn có thể thêm một số thành phần giúp món ăn có hương vị thơm ngon mà vẫn tốt cho sức khỏe.

“Chẳng hạn như bạn thêm một chút phô mai khi chế biến súp lơ xanh. Tuy nhiên, bạn không nên tẩm cả tấn bột chiên cùng với rau”, chuyên gia Hembree gợi ý. 

Loại rau tốt bậc nhất cho người mắc bệnh tiểu đườngSúp lơ xanh chứa hợp chất có thể làm giảm lượng đường trong máu và cải thiện tình trạng kháng insulin.

(责任编辑:Cúp C1)

相关内容
  • Phát triển thương hiệu cà phê đặc sản để thúc đẩy xuất khẩu sang khu vực Bắc Âu
  • Vice State President begins working trip to United Nations, US
  • Deputy PM asks for strict management on karaoke, discotheque services
  • Việt Nam steps up labour union cooperation with Brazil, Peru, Uruguay
  • Lãnh đạo tỉnh Long An tiếp và làm việc với Kusto Group và Công ty Cổ phần Xây dựng Coteccons
  • State leader presents appointment decision to procurators of Supreme People’s Procuracy
  • Capital city law to allow more decision
  • Subcommittee on 14th Party Congress personnel opens first meeting
推荐内容
  • Bay Hà Nội
  • Việt Nam, Australia issue joint statement on upgrading ties to Comprehensive Strategic Partnership
  • UN staff officer training course opens in Hà Nội
  • Việt Nam steps up labour union cooperation with Brazil, Peru, Uruguay
  • Bộ Tài chính tiếp tục giảm 50
  • Education, people