会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【số liệu thống kê về celta vigo gặp real madrid】Món muối nhà nhà nghiện ở Tây Ninh trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia!

【số liệu thống kê về celta vigo gặp real madrid】Món muối nhà nhà nghiện ở Tây Ninh trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

时间:2024-12-23 11:51:18 来源:Nhà cái uy tín 作者:World Cup 阅读:153次

Bên cạnh bánh tráng,ónmuốinhànhànghiệnởTâyNinhtrởthànhdisảnvănhóaphivậtthểquốsố liệu thống kê về celta vigo gặp real madrid muối ớt tôm Tây Ninh là loại đặc sản quen thuộc với người người, nhà nhà. Muối tôm được dùng để ướp thức ăn, chấm trái cây, ăn kèm bánh tráng hay làm sốt chấm... Đây cũng là một trong những món quà ý nghĩa du khách lựa chọn mang về làm quà tặng người thân mỗi khi đến Tây Ninh.

Ảnh: Đan Vy

UBND tỉnh Tây Ninh đã có văn bản đề nghị Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch đưa nghề làm muối ớt ở tỉnh vào danh mục văn hoá phi vật thể quốc gia. Theo văn bản của UBND tỉnh Tây Ninh, nghề làm muối ớt là loại hình nghề thủ công truyền thống đặc sắc của Tây Ninh, có tính đại diện, thể hiện bản sắc cộng đồng - địa phương, trao truyền qua nhiều thế hệ và được cộng đồng người dân Tây Ninh tự nguyện cam kết bảo vệ.

Theo thống kê của Sở Văn hóa Thể thao & Du lịch tỉnh Tây Ninh, trong năm 2022, toàn tỉnh có 37 cơ sở đăng ký thương hiệu hành nghề làm muối ớt chính thức, tập trung ở huyện Gò Dầu, thị xã Trảng Bàng, TP Tây Ninh, thị xã Hoà Thành và rải rác ở huyện Châu Thành, Bến Cầu, Dương Minh Châu...

Ảnh: Báo Tây Ninh

Muối ớt Tây Ninh đã trở thành di sản văn hoá phi vật thể quốc gia thứ 8 của tỉnh được công nhận, cùng với Nghệ thuật đờn ca tài tử Nam bộ, Lễ Kỳ yên đình Gia Lộc, Múa trống Chhay dăm, Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, Lễ vía bà Linh Sơn Thánh Mẫu núi Bà Đen, Lễ hội Quan Lớn Trà Vong Tân Biên và Nghệ thuật chế biến món ăn chay.

Muối Tây Ninh trong nhiều năm qua không chỉ là sinh kế của các gia đình mà còn là món quà tặng, là những câu chuyện gắn kết, là văn hoá của người ăn chay, văn hoá của người đất Thánh.

Ba nguyên liệu chính không thể thiếu trong món muối đặc sản này chính là tôm khô, muối hột, bột ớt. Các nguyên liệu sẽ được xay nhuyễn, thêm sả và tỏi theo tỉ lệ nhất định. Công đoạn cuối cùng là rang trên chảo nóng, đây cũng là giai đoạn phức tạp nhất để hoàn thành món muối thơm ngon. Thành phẩm sẽ là những hạt muối ánh sắc vàng cam, mùi thơm đặc trưng, đậm đà thích thích vị giác.

Món bún bung hầm từ hoa chuối, vị ngon đặc biệt chỉ có ở Thái Bình

Món bún bung hầm từ hoa chuối, vị ngon đặc biệt chỉ có ở Thái Bình

Món bún dân dã nhưng lạ miệng với phần nước dùng ngọt thanh ninh từ xương ống, hòa quyện vị chát nhẹ của hoa chuối tươi và dậy mùi thơm từ chả thịt cuộn lá xương sông.

(责任编辑:World Cup)

相关内容
  • Chở người bệnh, xe máy có được phép 'tăng ba'?
  • Việt Nam, Malaysia issue joint statement on elevating ties to Comprehensive Strategic Partnership
  • Việt Nam, Bulgaria issue joint statement
  • Party leader receives Bulgarian President
  • Lỡ chuyến đò ngang…
  • UNGA President congratulates Việt Nam on re
  • Top Vietnamese legislator pays courtesy visit to Cambodian King
  • New phase in Việt Nam’s ties with Dominican Republic, Caribbean
推荐内容
  • Bé nhiễm trùng máu, teo não bị bố bỏ rơi cần tiền chữa bệnh
  • NA Chairman’s visit to deepen Việt Nam–Cambodia relationship: legislator
  • Parliament approves amendments to pharmacy law
  • PM Phạm Minh Chính meets Ericsson CEO
  • Bệnh tim nặng xin về chữa thuốc Nam vì thiếu 40 triệu đồng
  • 13th Party Central Committee convenes meeting in Hà Nội