会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【tỷ số atletico madrid】Bột ngọt và hội chứng nhà hàng Trung Quốc!

【tỷ số atletico madrid】Bột ngọt và hội chứng nhà hàng Trung Quốc

时间:2024-12-25 10:23:35 来源:Nhà cái uy tín 作者:Ngoại Hạng Anh 阅读:891次

Năm 1968,ộtngọtvàhộichứngnhàhàngTrungQuốtỷ số atletico madrid khởi nguồn từ những triệu chứng cá nhân của bác sĩ Robert Ho Man Kwok được mô tả trong lá thư gửi Tổng Biên tập báo New England Journal of Medecine sau khi vị bác sĩ này ăn tại một nhà hàng Trung Quốc như tê mỏi gáy,khó chịu mà được cho là gây ra bởi muối, nước tương, rượu hay bột ngọt. Từ đó, một luồng dư luận về việc bột ngọt là nguyên nhân gây ra “Hội chứng nhà hàng Trung Quốc” nói trên đã hình thành vào cuối thế kỷ XX.

Dùng bột ngọt đúng cách có lợi cho sức khỏe

Dùng bột ngọt đúng cách có lợi cho sức khỏe

Nhiều nghiên cứu sau đó đã được thực hiện để xác nhận bột ngọt có phải là nguyên nhân hay không? Tuy nhiên, rất nhiều mô hình nghiên cứu khác nhau được thực hiện đã dẫn tới những kết quả không đồng nhất và gây lên tranh luận lớn trong giới khoa học nửa cuối thế kỷ 20. Các nhà khoa học cho rằng các nghiên cứu đó không được thiết kế một cách khoa học.

Năm 1995, Hiệp Hội Sinh Học Thực Nghiệm Hoa Kỳ (FASEB) đã đưa ra những khuyến cáo cụ thể về mô hình sử dụng trong việc tiến hành nghiên cứu tìm hiểu nguyên nhân của Hội chứng nhà hàng Trung Quốc. Năm 2000, một nghiên cứu xuất sắc được thực hiện bởi nhà khoa học Geha, trong đó thiết kế nghiên cứu dựa vào những khuyến cáo của FASEB, sử dụng mô hình mù kép, có đối chứng giả dược và nghiên cứu tại các giai đoạn khác nhau đã cho thấy bột ngọt không phải là nguyên nhân của cái gọi là “Hội chứng Nhà hàng Trung Quốc”.

Đến ngày hôm nay, có thể một vài người vẫn cho rằng mình bị “Hội chứng Nhà hàng Trung Quốc”, tuy nhiên nguyên nhân của Hội chứng đó không phải là bột ngọt.

Tiến sĩ, Bác sĩ Tạ Thị Tuyết Mai

Trưởng Khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Nhân Dân Gia Định

 

 

(责任编辑:La liga)

相关内容
  • Hiện trường 40 xe điện du lịch ở Hội An bị cháy trơ khung
  • Vận tải hành khách TPHCM triển khai phòng chống dịch do virus Corona
  • Các biện pháp phòng tránh tai nạn điện giật cho trẻ
  • Phát hiện mắc suy thận mạn chỉ sau 2 dấu hiệu mệt, đau đầu
  • Tình tiết mới trong vụ bê bối email của bà Hillary Clinton
  • Bị xe cấp cứu thu tiền cắt cổ, cha định cho thi thể con vào thùng xốp về quê nhà
  • Hơn 20% trẻ vị thành niên Việt Nam gặp vấn đề sức khỏe tâm thần
  • Căng thẳng Mỹ
推荐内容
  • Dự báo thời tiết ngày mai 21/10: Bắc Bộ có mưa vài nơi, ngày nắng
  • Q&A: Quả đào có lợi ích gì với sức khỏe? Nhưng ai không nên ăn?
  • Thói quen buổi tối kéo dài tuổi thọ của bác sĩ có tuổi sinh học trẻ hơn 20 năm
  • Lý do người Thái Lan hay ăn cay nhưng tuổi thọ cao
  • Sạc điện thoại và nghịch, bé trai mất mạng
  • Bệnh viện lớn sẽ khởi kiện nếu tiếp tục bị mạo danh, lừa đảo trục lợi trên mạng