【xem lịch thi đấu bóng đá tối nay】Ăn trứng chần có tốt không? Trứng chần có tác dụng gì?
Có nhiều cách chế biến trứng khác nhau nhưng theo Health Digest,ĂntrứngchầncótốtkhôngTrứngchầncótácdụnggìxem lịch thi đấu bóng đá tối nay không có lựa chọn nào hợp lý bằng trứng chần. Chỉ sau vài phút, bạn đã có một quả trứng chín để thưởng thức. Sự đơn giản, giá rẻ không phải là lợi ích duy nhất của món ăn này. Trứng chần cũng rất tốt để kiểm soát mức cholesterol, đặc biệt với những người có chỉ số cholesterol(mỡ máu) cao.
Tiến sĩ Chris Mohr, cố vấn dinh dưỡng và thể hình ở Mỹ, giải thích trứng chần không cần sử dụng thêm chất béo như dầu hoặc bơ. Cách chế biến đó không làm tăng thêm calo, giữ lại phần lớn chất dinh dưỡng.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, một thìa bơ chứa 30,5mg cholesterol. Nếu bạn chiên rán trứng bằng bơ (hoặc loại chất béo tương tự), bạn sẽ hấp thụ lượng cholesterol cao.
Ngoài ra, Tiến sĩ Mohr thông tin, trứng chần được làm chín ở nhiệt độ thấp hơn và không tiếp xúc trực tiếp với nhiệt, giúp giảm quá trình oxy hóa cholesterol.
Theo Healthline, cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) bị coi là dạng cholesterol "xấu" bao gồm cholesterol bị oxy hóa bám bên trong động mạch. Theo thời gian, cholesterol bị oxy hóa gây hẹp động mạch, cản trở việc lưu thông máu khắp cơ thể.
Khi bạn nấu trứng ở nhiệt độ cao (chiên rán) sẽ gây ra oxy hóa cholesterol. Trong khi đó, chần trứng chỉ cần tiếp xúc một lượng nhiệt vừa phải trong thời gian ngắn nên cholesterol trong trứng ít có nguy cơ bị oxy hóa và gây ra các bệnh tim mạch sau này.
Tùy theo sở thích, bạn có thể ăn riêng trứng chần hoặc thêm các thực phẩm khác để gia tăng hương vị và dinh dưỡng. Tiến sĩ Mohr gợi ý nên dùng trứng luộc cùng bánh mì ngũ cốc nguyên hạt để có một bữa ăn giàu chất xơ, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Phòng khám Mayo thông tin hấp thụ từ 5-10g chất xơ mỗi ngày đã được chứng minh có thể làm giảm cholesterol LDL.
Bạn cũng có thể bổ sung rau hoặc trái cây với trứng chần để bổ sung chất xơ và chất dinh dưỡng. Tiến sĩ Mohr đưa ra một số ý tưởng: "Thêm rau lá xanh như rau chân vịt hoặc cải xoăn sẽ cung cấp thêm vitamin thiết yếu cho bữa ăn. Những lát bơ cung cấp chất béo lành mạnh và chất xơ trong khi trứng giàu protein. Bạn có thể cho cà chua, ớt chuông để tăng hương vị và vitamin”.
Ngoài ra, nguồn gốc trứng gà cũng đóng vai trò quan trọng. Nghiên cứu đăng tải trên tạp chí Foodsghi nhận trứng của gà mái có chế độ ăn không có đậu nành và ngô chứa nhiều axit béo omega-3 hơn trứng từ gà mái nuôi thả. Mặc dù axit omega-3 không làm giảm cholesterol LDL nhưng giúp ích cho hệ tim mạch theo những cách khác, bao gồm giảm nguy cơ tử vong do tim mạch.
Tác dụng của 1 tách trà xanh sau bữa ăn
Trà xanh có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu.(责任编辑:Cúp C1)
- ·Vụ tai nạn khiến 14 người đi rước dâu tử vong: Người nằm la liệt trong xe, không ai cử động
- ·Bamboo Capital và hành trình 13 năm phát triển, kiến tạo giá trị cho cộng đồng
- ·Bamboo Capital và hành trình 13 năm phát triển, kiến tạo giá trị cho cộng đồng
- ·'Chưa bao giờ Bộ Công Thương đề xuất tiếp tục thí điểm quản lý thuốc lá mới'
- ·Xe điện cân bằng lại phát nổ, Bộ KH&CN sẽ sớm ban hành quy chuẩn
- ·Giá xăng dầu hôm nay 8/11: Tiếp tục đi lên
- ·Không khám phát hiện bệnh nghề nghiệp cho công nhân, một doanh nghiệp bị phạt
- ·Người đàn ông ở TP.HCM trúng gần 149 tỷ đồng sau 8 năm mua vé số
- ·Phó thủ tướng yêu cầu siết chặt quy định về cấp lại giấy phép lái xe ô tô
- ·Kiến nghị áp dụng bảng giá đất cũ cho người mua nhà ở công
- ·Chất lượng không khí kém, Hà Nội đưa ra giải pháp
- ·Hé lộ hai show 'bom tấn' sắp đổ bộ Nam đảo Phú Quốc tháng 11
- ·Việt Nam có môi trường kinh doanh cải thiện nhanh nhất trong 20 năm qua
- ·Làm thêm giờ, có phải đóng thuế thu nhập cá nhân?
- ·Công nghệ
- ·Tờ 500 đồng còn lưu hành?
- ·Thẻ trả trước vô danh là gì?
- ·EVN: Tập trung đảm bảo cung ứng điện những tháng cuối năm
- ·Bộ trưởng Tài nguyên và Môi trường Trần Hồng Hà vào tâm lũ Mù Cang Chải
- ·Phó Thủ tướng: Sẽ xử lý tiếp 2 ngân hàng 0 đồng