Hầu hết mọi người tiêu thụ gấp đôi 5g muối ăn hàng ngày theo khuyến nghị của WHO,êuchuẩnmớicủaWHOgiúpgiảmlượngmuốiăntiêuthụhàngngàkết quả đêm nay tình trạng khiến người sử dụng có nguy cơ mắc các bệnh tim và đột quỵ cao hơn, giết chết khoảng 3 triệu người mỗi năm.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã công bố một bộ tiêu chuẩn toàn cầu mới định lượng cho mức natri trong hơn 60 loại thực phẩm, tiêu chuẩn sẽ giúp các quốc gia giảm hàm lượng natri trong thực phẩm để cải thiện chế độ ăn và đảm bảo chất lượng sống.

“Các tiêu chuẩn về natri toàn cầu của WHO cho các loại thực phẩm khác nhau” là hướng dẫn dành cho các quốc gia và ngành công nghiệp để giảm hàm lượng natri trong các loại thực phẩm chế biến khác nhau. Trên khắp thế giới, tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn là một nguồn cung cấp natri đang gia tăng nhanh chóng. 

 Tiêu chuẩn mới giup các quốc gia giảm lượng muối ăn hàng ngày

(责任编辑：Cúp C1)