Sở hữu chất diệt khuẩn mạnh là allicin,ữngđiềucấmkỵtuyệtđốikhôngđượcmắcphảikhiăntỏkq peru tỏi được mệnh danh là " thuốc kháng sinh tự nhiên" bởi tác dụng phòng bệnh và nâng cao hệ miễn dịch tuyệt vời của nó. Tuy nhiên, nếu dùng tỏi không đúng cách sẽ lại gây hại đến sức khỏe.

Không ăn quá nhiều tỏi

Không ăn quá nhiều tỏi thường xuyên (tối đa không quá 15g/ngày), không nên ăn quá nhiều tỏi một lần bởi sẽ làm kích thích mắt, dễ gây ra viêm kết mạc mắt. Tỏi được xếp vào nhóm gia vị cay, ăn tỏi nhiều có thể làm mất tính cân bằng trong môi trường dạ dày, dẫn tới chứng chán ăn, mệt mỏi, giảm cân, thậm chí còn ảnh hưởng tới thận, tổn thương khí huyết và tăng nguy cơ vô sinh ở nam giới.

Tỏi ngâm dấm

Trong môi trường acid tác dụng của tỏi tăng lên 4 lần, lấy 50g tỏi tươi bóc vỏ, đâm nhuyễn ngâm vào 100ml dấm gạo là tốt nhất, ngâm từ nửa tháng đến 1 tháng là sử dụng tốt.

Ăn tỏi sai cách gây họa cho sức khỏe. Ảnh minh họa 

(责任编辑：Cúp C2)