Dầu dừa được chiết xuất từ dừa tươi có nhiều tác dụng rất tuyệt vời cho việc chăm sóc sắc đẹp của chị em: đẹp tóc,áchlàmdầudừatạinhàkết qua laliga sáng da, trị thâm nám, …Vì thế, trước khi bắt tay vào làm dầu dừa theo 2 phương pháp sau, bạn cần chọn mua dừa khô (dừa già) về nạo hoặc mua loại dừa khô đã được nạo sẵn bằng máy có bán ở chợ. Nên nhớ phải chọn cơm dừa khô, cứng, trắng sạch vì loại này mới cho ra được nhiều dầu và bảo đảm dầu tốt. Nếu mua loại nạo sẵn ở chợ thì về nhà nên xay kỹ lại bằng máy xay sinh tố để cho dừa được mịn và vắt được nhiều nước cốt hơn.

 Cách 1: Làm dầu dừa tại nhà bằng phương pháp ép nóng

Nguyên liệu:

- Nạo dừa lấy cùi

- 1kg dừa khô nạo sẵn

- 2 ly nước sôi (400ml)

- 1 rây lọc

- 1 xoong hoặc chảo

Cách làm:

Bước 1: Các bạn xay nhuyễn dừa khô ra rồi đổ 2 ly nước sôi vào ngâm, đảo khoảng 15 phút.

Bước 2: Vắt lấy nước cốt bằng rây hoặc dùng khăn xô vắt cũng rất dễ.

Bước 3: Cho nước cốt dừa lên bếp, bật lửa to để sôi nhanh.

Bước 4: Khi nước cốt dừa sôi thì các ấy vặn nhỏ lửa, khuấy liên tục để không bị cháy nhé.

Bước 5: Sau một thời gian, dầu dừa trong dần, có lớp cặn sền sệt đọng xuống dưới, vẫn để lửa nhỏ cho nước dừa sôi nhẹ.

Bước 6: Đến khi lớp cợn chuyển sang màu vàng, dầu dừa trong là tắt bếp.

Bước 7: Cuối cùng, khi dầu dừa nguội bạn cho vào lọ là có thể dùng được rùi. Và đây là sản phẩm nhà mình tự làm các nàng nhé.

Cách 2: Làm dầu dừa tại nhà bằng phương pháp lạnh:

Nguyên liệu:

- 1 quả dừa (dừa già)

- Lọ nhỏ

- Khăn xô

Cách làm:

Bước 1: Trước tiên, bạn dùng dao tách quả dừa làm đôi.

Bước 2: Dùng thìa nạo sạch cùi dừa này.

Bước 3: Thái sợi cùi dừa ra nhé.

Bước 4: Rồi cho hết vào máy xay sinh tố.

Bước 5: Bật với tốc độ xay trung bình cho đến khi nghiền nhuyễn.

Bước 6: Đặt miếng vải xô lên miệng lọ.

Bước 7: Sau đó, múc 1-2 thìa dừa vừa xay cho vào giữa khăn.

Bước 8: Túm các đầu khăn lại và vắt lấy nước vào lọ.

Sau đó, cố bóp kiệt cho hết nước này.

Bước 9: Đậy nắp lọ lại để khoảng 1 ngày nơi thoáng khí.

Bước 10: Lúc này lớp nước dừa, dầu được tách ra và có một lớp váng đông lại trên bề mặt.

Bước 11: Sau đó, các ấy cho vào tủ lạnh để đông cứng lớp váng đó.

Bước 12: Cuối cùng, dùng thìa nhẹ nhàng hớt lớp váng đấy đi, ta sẽ có lớp dầu dừa ở bên dưới rồi.

Đơn giản mà không mất nhiều công sức đúng không nào các ấy. Chúc các nàng thành công!

Nguyễn Dung (T/h)

Cách làm kim chi cải thảo chuẩn hương vị Hàn Quốc

(责任编辑：La liga)