【xem bóng đá truc tiep】Cần có hướng đi cho nghề chế biến rượu cần của đồng bào Xêtiêng
BP - Trong những nghề thủ công truyền thống đang được lưu giữ đến nay của người Xêtiêng ở Bù Đăng có nghề chế biến rượu cần. Hiện chưa có tài liệu nào ghi chép về nghề chế biến rượu cần của đồng bào ở đây. Theầncoacutehướngđichonghềchếbiếnrượucầncủađồxem bóng đá truc tiepo truyền thuyết được đồng bào kể lại, ngày xưa thời khai sơn, phá thạch, thần tạo hóa (Yang Liêng) thấy người Xêtiêng không biết làm ăn, không biết thổi cơm và nấu rượu nên thần đã dạy họ chế biến rượu bằng cách lấy vỏ cây hơmuônl, krai, lá cây prareng, ler, mol kết hợp với gạo cùng kỹ thuật ủ men để tạo thành 2 loại rượu. Đó là rượu cần đắng, rượu cần ngọt và được sử dụng phổ biến tới hôm nay. Nhiều hộ đã duy trì nghề của cha ông. Tuy nhiên rượu cần chỉ để phục vụ cộng đồng mỗi dịp lễ truyền thống như: Đâm trâu, Mừng lúa mới hay đám hỏi, đám cưới, đám tang...
Mời khách thưởng thức rượu cần trong buổi giao lưu về nguồn của chi đoàn Báo Bình Phước và Xã đoàn Bình Minh (Bù Đăng) - Ảnh: K.B
(责任编辑:Nhà cái uy tín)
- ·Xe máy đối đầu ô tô tải, 2 thanh niên thương vong
- ·Điện Biên Phủ Campaign
- ·Czech President lauds traditional friendship with Việt Nam
- ·Prime Minister Phạm Minh Chính wraps up working trip to Australia, New Zealand
- ·Người chăn nuôi tái đàn phục vụ thị trường tết
- ·State leader presents appointment decision to procurators of Supreme People’s Procuracy
- ·Việt Nam asks China to respect Gulf of Tonkin boundary agreement: Foreign ministry
- ·PM meets Vice Chancellor of Waikato University and Chair of the Reserve Bank of New Zealand
- ·Chuyện lớn ở một ngõ nhỏ Hà Nội
- ·Vietnamese, Japanese Deputy Foreign Ministers hold talks in Hà Nội
- ·Sớm đầu tư các dự án giao thông kết nối tiểu vùng Đồng Tháp Mười
- ·Việt Nam calls for Macau’s relaxation of visa policy
- ·Resources must be ensured for policies on elderly: Deputy PM
- ·PM’s visit hoped to fuel growth of Việt Nam
- ·Khổ thân đại gia chiều gái có chồng bất lực
- ·Việt Nam strongly committed to promoting gender equality, women's rights: Ambassador
- ·PM meets Vice Chancellor of Waikato University and Chair of the Reserve Bank of New Zealand
- ·New Zealand Prime Minister chairs welcome ceremony for Vietnamese counterpart
- ·Lắp đặt wifi VNPT nhanh chóng, dễ dàng và thuận tiện trong ngày
- ·Việt Nam calls for Macau’s relaxation of visa policy