【ty le ca cuoc chau a】Mâm cúng ông Công ông Táo 23 tháng Chạp 2024 đầy đủ nhất
TheâmcúngôngCôngôngTáothángChạpđầyđủnhấty le ca cuoc chau ao GS. Trần Lâm Biền - nhà nghiên cứu văn hóa dân gian, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không cần thiết phải quá sang trọng, mâm cao cỗ đầy hay cúng bái những món vàng mã đắt tiền… Tùy thuộc vào điều kiện cụ thể, mỗi gia đình sẽ chuẩn bị cho mình những mâm cỗ cúng khác nhau.
Ở miền Bắc, mọi người thường cúng ông Công ông Táo từ khoảng 20 tháng Chạp và muộn nhất là trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp. Người miền Bắc quan niệm, sau 12h trưa ngày 23 tháng Chạp là ông Táo đã lên chầu trời.
Mâm cỗ cúng ông Táo theo truyền thống của người Bắc sẽ có những món cơ bản sau:
- 1 đĩa gạo, 1 đĩa muối
- 1 con gà trống luộc được tỉa ớt hoặc hoa hồng (có thể thay thế bằng thịt heo luộc hoặc vịt quay)
- 1 bát canh mọc hoặc canh măng
- 1 đĩa xào thập cẩm
- 1 đĩa giò, chả rán hoặc thịt đông
- 1 đĩa xôi gấc
- 1 đĩa chè kho
- Cá chép (sống hoặc rán), vì theo quan niệm, cá chép là phương tiện để ông Táo lên trời.
Nếu là cá chép sống, sau khi cúng xong người dân sẽ mang ra sông, suối phóng sinh.
Mâm cúng ông Táo của người miền Trung không có áo mũ, vàng mã cho các Táo như miền Bắc, nhưng người miền Trung thường dâng lên một con ngựa bằng giấy, có yên cương đầy đủ, đốt vàng mã ngoài ra còn dâng cúng nhiều lễ vật khác. Ngoài các món cơ bản, trong mâm cơm cũng có cá ngừ hay cá thu...
Với miền Nam, nhà nghiên cứu văn hóa Nhâm Hùng từng chia sẻ, đưa ông Táo về trời là tục lệ kế thừa từ miền Bắc, trải qua hàng trăm năm đã được Nam Bộ hóa.
Nghi thức cúng ông Táo của người miền Nam gồm bộ đồ giấy cò bay ngựa chạy đốt lên để làm phương tiện cho ông Táo về trời. Người miền Nam cũng thường đốt cá chép bằng giấy vàng mã.
Người dân cúng ông Táo tại bếp. Thủ tục cúng đơn giản, đặt lư hương với đĩa trái cây, bánh trái; người kỹ hơn cúng gà theo hiện đại nhưng giá trị gốc vẫn bảo toàn.
Mâm cúng tất niên tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 chi tiết nhất
Nghệ nhân ẩm thực gợi ý mâm cúng tất niên chiều 30 tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 đầy đủ và chi tiết nhất cho cả 3 miền Bắc - Trung - Nam.(责任编辑:World Cup)
- ·Cảnh báo nguy cơ tái nhiễm Covid
- ·CHDC Congo: 16 dân quân thiệt mạng trong cuộc đụng độ với quân đội
- ·Nga phát hiện máy bay Mỹ ở gần căn cứ tại Syria khi bị tấn công
- ·Động đất 6,7 độ Richter rung chuyển thị trấn của Papua New Guinea
- ·Quốc hội yêu cầu tiếp tục hoàn thiện pháp luật về thương mại điện tử và bảo vệ người tiêu dùng
- ·Nghị sỹ Mỹ khẳng định ông Trump sẵn sàng tham chiến với Triều Tiên
- ·Lại xả súng ở bang Texas của Mỹ, ít nhất 27 người thiệt mạng
- ·LHQ lo ngại căng thẳng leo thang ở Syria sau vụ bắn hạ máy bay Israel
- ·Tiêu chuẩn xanh đẩy mạnh xuất khẩu bền vững
- ·Cướp biển có vũ trang tấn công tàu chở dầu ngoài khơi Malaysia
- ·Một bài viết tâm huyết, sâu sắc, với những định hướng lớn, quan trọng
- ·Tổng thống Argentina họp khẩn cấp về cuộc khủng hoảng tàu ngầm
- ·23 người thiệt mạng, 550 người mất tích sau thảm họa cháy rừng ở Mỹ
- ·Triều Tiên cáo buộc Mỹ triển khai máy bay ném bom để đe dọa
- ·Thu hồi 3.313 sản phẩm và đình chỉ lưu hành 519 sản phẩm mỹ phẩm vi phạm chất lượng
- ·Tổng thư ký LHQ chuẩn bị gặp ông Trump để bàn cải cách LHQ
- ·Núi lửa "thức giấc" phun tro bụi cao 2km tại Indonesia và Nhật Bản
- ·Đối tượng đánh thuốc độc vào thức ăn trẻ em ở Đức đã nhận tội
- ·Nhận định về tăng trưởng kinh tế năm 2024
- ·Nga và Thổ Nhĩ Kỳ cảnh báo căng thẳng gia tăng tại Trung Đông