TheàNộiXửlýhơncơsởviphạmantoànthựcphẩkeo nha cai2o báo cáo, thành phố Hà Nội hiện có 83.712 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, 7 cơ sở giết mổ công nghiệp, 58 cơ sở giết mổ bán công nghiệp, 673 điểm giết mổ thủ công, 454 chợ, 141 siêu thị, 25 trung tâm thương mại, 5.044 ha trồng rau an toàn được quản lý, giám sát. Sản xuất thực phẩm của thành phố đáp ứng khoảng 60% nhu cầu tiêu dùng, số còn lại nhập từ các tỉnh và nhập khẩu.

Thực hiện Chỉ thị số 17/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ, song song tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) trong tình hình mới trên địa bàn thành phố, trong năm 2020, thành phố đã thành lập trên 900 đoàn thanh tra, kiểm tra ATTP tổ chức thanh tra, kiểm tra 85.260 lượt cơ sở, trong đó, đã phát hiện và xử lý vi phạm 6.020 cơ sở với số tiền phạt là gần 20,6 tỷ đồng. Ngoài ra, cơ quan chức năng còn tiêu hủy 173 con gia cầm, 177 kg thịt, 142 kg thịt lợn, 1.049 kg thịt gia cầm và 1.700 kg sản phẩm động vật khác làm thực phẩm không rõ nguồn gốc, 1,3 tấn mì chính giả, 2 tấn thực phẩm chức năng, 20 tấn thực phẩm đông lạnh, 1.819 sản phẩm thực phẩm, hơn 5 tấn bánh kẹo các loại, 1,5 tấn trà sữa...

Cùng với đó, cơ quan chức năng thành phố đã lấy 1.217 mẫu thực phẩm, kết quả xét nghiệm 1.138 mẫu đạt chỉ tiêu vi sinh, hóa lý (tỷ lệ đạt 93,5%) và 79 mẫu xét nghiệm không đạt; xét nghiệm nhanh 186.311/201.200 mẫu (tỷ lệ đạt 92,6%) bao gồm xét nghiệm nhanh dụng cụ, tinh bột, nước sôi có số xét nghiệm đạt là 164.036/180.260 mẫu (tỷ lệ đạt 91%); các xét nghiệm thực phẩm, dấm, phẩm màu, hàn the... đều đạt tỷ lệ trên 97%.

Ảnh minh họa 

(责任编辑：Nhà cái uy tín)