Vịt con 'phù phép' thành chim sẻ

Công nghệ chế biến tinh xảo hô biến vịt con chết,ùngrợnvớicôngnghệhôbiếnvịtconchếtthànhchimsẻtỷ số bremen chim cút thải loại thành món chim sẻ quay vàng ươm đã được báo chí ‘bóc mẽ’ trần trụi cách đây vài năm. Nhưng sau một thời gian im ắng, gần đây, phương thức buôn bán lật lọng, gian thương này lại xuất hiện, trắng trợn và lừa người tiêu dùng tinh vi hơn.

Theo quan sát của PV, khoảng chiều tối đến đêm trên một số con phố Hà Nội, hình ảnh những chú chim sẻ rán vàng ươm, ngon giòn cùng mùi thơm phức ‘không thể chối từ’ lại ‘bủa vây’ dày đặc, hấp dẫn thực khách. Nhưng ẩn sau màu vàng ruộm, vỏ giòn chiên đó, ít ai ngờ chúng được chế biến từ vịt con chết. Những con vịt con chết ngạt, vịt thải loại hoặc bị bệnh sẽ được gom lại, cắt mỏ, bỏ chân rồi biến thành chim sẻ.

Vịt con nhập từ Trung Quốc còn nguyên chân, mỏ. (Ảnh: Nam Anh)

(责任编辑：La liga)