TheĂndâutằmsaicáchcoichừngnguyhiểmchếtngườtỷ số bóng đá tối quao báo Gia đình và Xã hội, trong quả dâu tằm có: Nước 84,71%; Đường 9,19% Z (có glucoza, fructoza), Axit 80% (có axit malic, axit sucinic), Protit 0,36%, Tanin, vitamin C, caroten. Khi quả dâu chín chuyển mầu đen có chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng như vitamin B, C, K, beta carotene và nhiều sắt, chất xơ, riboflavin, phôtpho, đồng, magiê, kali và canxi. Đặc biệt, dâu tằm có các chất chống oxy hóa như resveratrol - chất này có tác dụng bảo vệ các mạch máu chống nguy cơ đột quỵ nhờ làm giảm hoạt động của chất gây co thắt mạch máu và làm tăng huyết áp.

Qủa dâu tằm có ảnh hưởng đến đường huyết nên cần cẩn trọng khi ăn. Ảnh minh họa 

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)