“Hóa chất vĩnh viễn” là tên thông thường được đặt cho một nhóm gồm hơn 12.000 hóa chất,ảnhtrọngvớiốnghútgiấychứađếnhóachấtvĩnhviễngâyđộchạtl cc bd hn chính thức được gọi là chất poly và perfluoroalkyl (PFAS), hầu như không bị phân hủy trong môi trường hoặc trong cơ thể chúng ta.

Con người chủ yếu tiếp xúc với PFAS thông qua thực phẩm và nước uống. Ngoài ra, nhiều vật liệu đóng gói thực phẩm và túi nhựa cũng có thể chứa PFAS, chất này có thể truyền vào thực phẩm chúng ta ăn. Với một nghiên cứu năm 2021 của Hoa Kỳ phát hiện ra rằng PFAS có trong ống hút có nguồn gốc thực vật, các nhà nghiên cứu từ Đại học Antwerp ở Bỉ đã phân tích ống hút làm từ nhiều vật liệu khác nhau để xem liệu điều này có đúng ở Châu Âu hay không.

Các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm 39 nhãn hiệu ống hút khác nhau làm từ giấy, thủy tinh, tre, thép không gỉ và nhựa và phân tích chúng để tìm 29 hợp chất PFAS khác nhau. Phần lớn các thương hiệu được thử nghiệm (69%) có chứa PFAS, với tổng số 18 PFAS khác nhau được phát hiện. Ống hút giấy có nhiều khả năng chứa PFAS nhất, với các hóa chất được phát hiện ở 90% nhãn hiệu được thử nghiệm, mặc dù ở nồng độ rất khác nhau. Axit perfluorooctanoic (PFOA), một hợp chất có liên quan đến cholesterol cao, giảm đáp ứng miễn dịch, bệnh tuyến giáp, tăng ung thư thận và tinh hoàn được phát hiện thường xuyên nhất. PFOA đã bị cấm trên toàn cầu kể từ năm 2020. Cũng được phát hiện là axit trifluoroacetic (TFA) và axit trifluoromethanesulfonic (TFMS), PFAS chuỗi siêu ngắn có khả năng hòa tan trong nước cao và do đó có thể rò rỉ từ ống hút vào đồ uống.

Nghiên cứu phát hiện 90% ống hút giấy có chứa các hợp chất hóa học tiềm ẩn nguy cơ gây hại.

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)