Thạch rau câu là món ăn vặt phổ biến và khoái khẩu của nhiều người,áchchọnnguyênliệulàmthạchantoànvàđơngiảnnhấbxh bd uc đặc biệt là trẻ em. Trước thông tin về nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm khi ăn thạch rau câu làm sẵn, nhiều bà nội trợ có xu hướng chế biến món ăn này tại nhà.

Tuy nhiên, khi tự chế biến, bạn cần biết lựa chọn nguyên liệu đúng cách, đảm bảo an toàn và vệ sinh. Nguyên liệu chính để làm được món thạch ưa thích là bột rau câu. Việc sử dụng bột rau câu để chế biến thành nhiều loại khác nhau cũng tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe, nếu không không lựa chọn và chế biến đúng cách.

 Cách chọn nguyên liệu làm thạch an toàn và đơn giản nhất đang được nhiều người quan tâm. Ảnh minh họa

(责任编辑：World Cup)