Sản phẩm,ệpsẵnsànghànghóaphụcvụtếtop 8 nhà cái đặc sản địa phương rộn ràng đón tết

Cơ sở sản xuất lạp xưởng Kim Huệ (thị trấn Tầm Vu, huyện Châu Thành, tỉnh Long An) chuyên sản xuất lạp xưởng, nem nướng. Chủ cơ sở - Tống Ngọc Mỹ Linh chia sẻ, năm 2023, tuy tình hình kinh tế khó khăn nhưng nhờ Sở Công Thương tổ chức kết nối thương mại thông qua nhiều sự kiện, hội chợ, triển lãm nên đầu ra sản phẩm khá ổn định.

Hiện tại, khách hàng của cơ sở khắp các tỉnh miền Tây, miền Đông và nhiều cửa hàng tiện ích, Co.opmart. Lạp xưởng Kim Huệ là lạp xưởng dẻo, có hạn sử dụng 30 ngày để ở nhiệt độ thường, 3 tháng để trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh. Sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao và cơ sở đang nâng chất lượng lên 4 sao để tạo niềm tin với khách hàng nhiều hơn.

Cơ sở sản xuất lạp xưởng Kim Huệ (huyện Châu Thành) đã lên phương án sản xuất, kinh doanh linh hoạt theo nhu cầu thực tế của thị trường

Lạp xưởng là loại thực phẩm khá phổ biến trong hầu hết các gia đình để chuẩn bị cho bữa cơm tất niên cúng ông bà tổ tiên. Vì vậy, từ đầu quí IV/2023, Cơ sở sản xuất lạp xưởng Kim Huệ chuẩn bị nhiều nguyên liệu như rượu, gia vị ướp làm lạp xưởng,...

(责任编辑：Nhà cái uy tín)