Cụ ông Morrie Markoff là người đàn ông lớn tuổi nhất nước Mỹ trước khi qua đời vào tháng 6 vừa qua. Ông không chỉ được ngưỡng mộ bởi tuổi thọ đáng kinh ngạc mà còn bởi sự minh mẫn đến cuối đời.

Theo Business Insider,ông đã sống một cuộc đời đáng nhớ với những thói quen đơn giản nhưng mang lại lợi ích sức khỏeto lớn. Câu chuyện về cuộc đời và bí quyết trường thọ của ông là nguồn cảm hứng cho tất cả những ai muốn sống khỏe mạnh và hạnh phúc.

Không sử dụng thực phẩm chế biến sẵn

Một trong những yếu tố quan trọng giúp ông Markoff sống khỏe mạnh là thói quen tránh xa thực phẩm chế biến sẵn. Gia đình ông luôn ưu tiên các bữa ăn đơn giản, được nấu tại nhà với nguyên liệu tươi. Dù không ăn uống cầu kỳ hay theo đuổi các chế độ thực phẩm đặc biệt, ông luôn duy trì nguyên tắc "mọi thứ trong chừng mực".

Con gái của ông, bà Judith Hansen, tiết lộ rằng gia đình tránh các loại đồ uống có đường, bánh kẹo đóng hộp hay thức ăn nhanh.

Ngay cả những món tráng miệng như bánh ngọt hay kem cũng được sử dụng với khẩu phần nhỏ.

Quan điểm này phù hợp với các nghiên cứu khoa học, chỉ ra rằng thực phẩm chế biến sẵn không chỉ gây béo phì mà còn liên quan đến bệnh tiểu đường, tim mạch và thậm chí làm tăng tốc quá trình lão hóa.

Nghiên cứu từ Đại học Michigan từng đo lường tác động của thực phẩm chế biến sẵn và cho thấy, một chiếc bánh mì kẹp xúc xích có thể làm giảm tuổi thọ đến 36 phút, trong khi nước ngọt làm giảm 12 phút.

Cụ ông Markoff, bằng cách tránh xa các loại thực phẩm này, đã kéo dài cuộc sống của mình một cách đáng kể.

Đi bộ hàng ngày - chìa khóa cho tuổi thọ

Đi bộ là thói quen vận động chính của ông Morrie Markoff. Hàng ngày, ông và vợ mình, cụ bà Betty (người sống thọ đến 103 tuổi) đi bộ khoảng 3 dặm (gần 5km) quanh khu vực hồ gần nhà. Ngay cả khi sức khỏe giảm sút ở tuổi ngoài 90, ông vẫn duy trì việc đi bộ trong nhà để giữ cơ thể linh hoạt.

Thói quen đi bộ không chỉ giúp ông giữ gìn vóc dáng mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Một nghiên cứu từ Hiệp hội Ung thưHoa Kỳ đã chứng minh, đi bộ ít nhất 6 giờ mỗi tuần có thể giảm đáng kể nguy cơ tử vong do tim mạch, ung thư hay các bệnh hô hấp.

Điều đặc biệt ở thói quen này là sự đơn giản và dễ dàng áp dụng. Dù chỉ đi bộ quanh nhà, ông Markoff vẫn kiên trì thực hiện mỗi ngày. Con gái ông còn hài hước kể lại rằng, chiếc bàn ăn trong nhà được ví như "đường đua" của cha mình, nơi ông thường xuyên đi vòng quanh để vận động.

Không ngừng học hỏi - bí quyết giữ trí óc minh mẫn

Sinh ra trong một gia đình nghèo khó, ông Markoff phải nghỉ học từ lớp 8. Tuy nhiên, điều này không ngăn cản ông nuôi dưỡng niềm đam mê học hỏi suốt cuộc đời.

Mỗi buổi sáng, ông bắt đầu ngày mới bằng việc đọc báođể cập nhật tin tức. Ở tuổi 100, ông vẫn miệt mài viết sách và đã xuất bản một cuốn sách ở tuổi 103.

Ngoài viết lách, cụ ông còn đam mê nhiếp ảnh và điêu khắc. Những tác phẩm của ông thường được tạo nên từ vật liệu tái chế, không chỉ thể hiện óc sáng tạo mà còn mang ý nghĩa bền vững. Ông không ngần ngại chia sẻ những tác phẩm này với bảo tàng, tự hào rằng đây là cách để ghi dấu ấn của mình với cuộc đời.

Theo các chuyên gia, sự sáng tạo và trí tò mò giúp não bộ duy trì trạng thái hoạt động, hạn chế suy giảm chức năng nhận thức. Nghiên cứu năm 2018 trên tạp chí Alzheimer's & Dementiađã khẳng định rằng, việc học hỏi những điều mới mẻ có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến trí nhớ và thần kinh.