会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【bảng đấu c2】Thắng cố, phá lấu Việt Nam vào top món hầm ngon nhất Đông Nam Á!

【bảng đấu c2】Thắng cố, phá lấu Việt Nam vào top món hầm ngon nhất Đông Nam Á

时间:2024-12-23 12:41:37 来源:Nhà cái uy tín 作者:La liga 阅读:358次

Với 4,ắngcốphálấuViệtNamvàotopmónhầmngonnhấtĐôngNamÁbảng đấu c24/5 sao, món bò kho được độc giả và các chuyên gia ẩm thực của Taste Atlasxếp ở vị trí thứ 9 trong danh sách.

bo kho ca rot 1.jpg
Bò kho. Ảnh: savoury days

"Bò kho là món hầm phổ biến của Việt Nam, có thể ăn riêng hoặc ăn kèm bánh mỳ cùng các loại rau thơm. Món ăn thường sử dụng phần thăn bò cùng các nguyên liệu khác như cà rốt, sả, quế, ớt, tiêu, tỏi, hành tím và hầm nhừ đến khi món ăn dậy mùi thơm lừng", chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới viết về món bò kho.

Tiếp đến là món cà ri gà (thứ 22). Món ăn sử dụng các nguyên liệu quen thuộc như thịt gà, khoai tây, cà rốt, hành tây, tỏi, nước dừa,... kết hợp cùng sả, nước mắm, lá nguyệt quế và bột cà ri. Món này dùng như súp, ăn kèm bánh mì, bún, phở tương tự như bò kho. Tuy nhiên, so với bò kho, cà ri gà đậm vị hơn do ảnh hưởng từ món cà ri Ấn Độ.

Untitled 1 Recovered Recovered908 .jpg
Thắng cố (trái) và phá lấu (phải). Ảnh: foody và saigoneer

Trong khi đó, phá lấu (thứ 58) lại là món ăn đường phố đặc trưng ở TPHCM, sử dụng nguyên liệu chính là nội tạng của lợn, gà, vịt hoặc bò. Các loại gia vị xuất hiện trong món ăn này thường là nước tương, tỏi, hạt tiêu, muối, đường, rượu trắng, quế, hoa hồi và bột ngũ vị hương.

"Phần nội tạng sau khi chiên được hầm trong nước dừa đến khi thơm mềm. Phá lấu thường được ăn kèm với nước chấm ớt tỏi và bánh mì hoặc cơm", Taste Atlas mô tả.

Xếp thứ 87 trong danh sách là thắng cố, món ăn đặc trưng của người dân vùng cao Tây Bắc. Sự đặc sắc của món ăn là thực phẩm chế biến phải từ thịt và lòng ngựa. Tất cả được cho vào một chảo lớn, thêm gia vị và hầm nhừ như phá lấu. 

Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas(trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới.

Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều được dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.

Canh bóng, bò kho Việt lọt top món ăn có cà rốt ngon nhất thế giớiMới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã đưa bò kho, gỏi gà và canh bóng của Việt Nam vào danh sách những món ăn có cà rốt ngon nhất thế giới.

(责任编辑:Cúp C1)

相关内容
  • Trao 14 triệu cho hai bé mồ côi tại Cẩm Khê, Phú Thọ
  • 290 triệu đồng thực hiện chương trình Tiếp sức mùa thi năm nay
  • “Mỗi lớp một công trình gắn lý luận với thực tiễn”
  • Ghi nhận gần 130 F0 sau thời gian học trực tiếp
  • Bạn đọc ủng hộ các hoàn cảnh khó khăn 10 ngày cuối tháng 05/2013
  • Linh hoạt tuyển sinh đầu cấp
  • Trường Cao đẳng Luật miền Nam: Kỷ niệm ngày 20
  • Chọn ngành nghề phù hợp
推荐内容
  • Khách quên đồ trên taxi, tài xế không trả bị phạt tiền
  • Trao học bổng VNSF cho 86 học sinh, sinh viên vượt khó học tốt
  • Huyện Phụng Hiệp: Phun hóa chất phòng, chống dịch Covid
  • “Người gác cổng” bảo vệ sức khỏe Nhân dân
  • Ngoài thuế môn bài, hộ kinh doanh phải nộp thêm loại thuế nào?
  • Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hậu Giang: Tổ chức Hội nghị khoa học sáng tạo