Nhiều người lầm tưởng rằng chất béo là nguyên nhân gây béo phì,ữngsailầmtaihạikhibổsungchấtbécược chấp 0 tăng cân. Tuy nhiên thực tế hoàn toàn ngược lại, vai trò của chất béo vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Nếu có chế độ ăn giàu chất béo tốt, chúng lại giúp ích rất nhiều cho quá trình giảm cân.

Ngoài ra, chất béo là một trong 3 loại chất dinh dưỡng chính của cơ thể, bao gồm chất đạm (protein), chất bột đường (carb). Vai trò của chất béo rất quan trọng trong việc cung cấp năng lượng để hấp thụ vitamin, khoáng chất bảo vệ sức khỏe tim và não.

Thực tế, có hai nhóm chất béo chính là chất béo tốt và chất béo xấu. Nếu biết phân loại chất béo, hiểu được vai trò của chất béo tốt sẽ giúp dễ dàng thiết lập kế hoạch ăn uống lành mạnh, tăng cường sức khỏe thể chất, tinh thần, cũng như hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ngược lại nếu bổ sung sai lầm cũng gây ra nhiều tác hại không mong muốn.

Bổ sung chất béo sai lầm cũng gây ra nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Ảnh minh họa 

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)