会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 【kết quả trận rayo vallecano】Thịt bò hết dai, mềm ngon tuyệt hảo nhờ xay loại quả này ướp vào trước khi nấu!

【kết quả trận rayo vallecano】Thịt bò hết dai, mềm ngon tuyệt hảo nhờ xay loại quả này ướp vào trước khi nấu

时间:2024-12-23 22:13:48 来源:Nhà cái uy tín 作者:Nhận Định Bóng Đá 阅读:691次

Vậy bạn hãy học và thực hành các cách chế biến thịt bò mềm ngon,ịtbòhếtdaimềmngontuyệthảonhờxayloạiquảnàyướpvàotrướckhinấkết quả trận rayo vallecano không dai ở bên dưới này ngay nhé.

Giảm độ dai của thịt bò

Thịt bò hết dai, mềm ngon tuyệt hảo nhờ xay loại quả này ướp vào trước khi nấu - 1
 

Thông thường thịt bò xào, hay kho, hầm đều có thời gian nhất định để thịt bò không bị dai. Nhưng nếu như chị em mua phải miếng thịt bò già, thì tốt nhất miếng thịt bò đó nên đem hầm. Nhiều chị em nội trợ mách, để thịt bò mau nhừ, hãy cho thêm một ít nước dứa xay khi ướp. Nước dứa sẽ làm thịt bò mềm hơn. Còn lúc nấu hãy thêm vào vài lát vỏ đu đủ non.

Cũng có nhiều chị em mách, nếu thịt bò quá dai, trước khi hầm, bạn có thể xoa lên thịt một lớp mù tạt, để trong vòng 5-6 giờ, sau đó rửa sạch và cho vào nồi nấu.

Dùng nước sôi để ninh, nấu thịt bò

Khi ninh, nấu thịt bò, ta nên đun nước sôi hẳn rồi mới cho thịt vào. Như vậy không những giữ được thành phần dinh dưỡng có trong thịt mà còn làm cho mùi vị của thịt được thơm ngon hơn.

Đập thịt trước khi chế biến

Thịt bò hết dai, mềm ngon tuyệt hảo nhờ xay loại quả này ướp vào trước khi nấu - 2
 

Với các lát thịt bò thái dày, khi chế biến thớ thịt săn lại khiến miếng thịt trở nên khô và dai hơn.

Bằng cách dùng dao dày nặng hoặc dụng cụ đập thịt đập cho lát thịt mềm và tơi ra sau khi cắt, chắc chắn chúng sẽ trở nên mềm hơn sau khi nấu chín.

Dùng đá lạnh

Thịt bò hết dai, mềm ngon tuyệt hảo nhờ xay loại quả này ướp vào trước khi nấu - 3
 

Riêng thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, bạn muốn ăn liền mà không có thời gian hầm lâu, hãy bỏ vào nồi nấu một cục nước đá.

Xử lý mùi gây của thịt bò

Thịt bò hết dai, mềm ngon tuyệt hảo nhờ xay loại quả này ướp vào trước khi nấu - 4
 

Thịt bò có mùi gây đặc trưng nhưng không phải ai cũng thích mùi này. Do đó, để xử lý, bạn chỉ cần lấy một củ gừng, nướng chín, cạo lớp vỏ cháy, giã nhuyễn rồi xát gừng lên xung quanh miếng thịt. Sau đó, xả sạch thịt bằng nước lạnh, bảo đảm không còn mùi gây khó chịu nữa.

Đun sôi dầu để xào thịt bò: Đây là sai lầm lớn nhất khiến thịt dai nhách, kém ngon

Đun sôi dầu để xào thịt bò: Đây là sai lầm lớn nhất khiến thịt dai nhách, kém ngon

Đa phần chị em khi xào thịt bò đều chờ khi dầu sôi nóng trong chảo rồi cho thịt vào đảo. Nhưng cách làm này đã khiến thịt bò dai hơn và kém ngon.

(责任编辑:Nhà cái uy tín)

相关内容
  • Phát triển thêm được 24.700 người tham gia BHXH tự nguyện chỉ trong 1 ngày ra quân
  • Bão Trami tiến gần đất liền Nhật Bản, hơn 900 chuyến bay bị hủy
  • Chính phủ Zimbabwe hợp pháp hóa trồng cần sa phục vụ mục đích y học
  • Thương vong trong vụ cháy nổ khí gas tại Massachusetts tăng mạnh
  • Tai nạn giao thông ngày 16/5: Xe đầu kéo lật như phim giữa đường, tài xế may mắn thoát chết
  • Quan chức Iran kêu gọi triển khai một chiến lược chung chống lại Mỹ
  • Ấn Độ muốn xây những cây cầu biểu tượng như Cầu Vàng ở Việt Nam
  • Indonesia: Đã có 832 người thiệt mạng do động đất, sóng thần
推荐内容
  • VEPR: Dự trữ ngoại hối vượt mức 71 tỷ usd
  • Mỹ kết thúc đợt không kích đầu tiên vào đất nước Syria
  • Hải quân Nga điều tàu chiến của hạm đội Baltic tới vùng biển Syria
  • Tổng thống Hàn Quốc đối thoại về hội nghị thượng đỉnh liên Triều
  • Hà Nội phấn đấu đến năm 2025 đạt mức tiết kiệm năng lượng 5
  • Đương kim Tổng thống Nga Putin nói về nhiệm vụ trong tương lai