Nhiễm vi khuẩn chết người từ thói quen ăn uống của người Việt

Người Việt xưa nay có một thói quen khó bỏ là gắp thức ăn cho nhau,ảnhbáoMặcquầnjeanbósátcóthểgâytổnthươngsinhsảnhận định trận pháp dùng chung nước chấm, dùng chung ly để uống. Tuy thể hiện sự thân tình, song những hành động này theo các bác sĩ là có thể truyền vi khuẩn HP (Helicobacter Pylori) gây viêm, loét dạ dày, nguy hiểm hơn có thể dẫn đến ung thư dạ dày. Những siêu thực phẩm có khả năng tiêu diệt vi khuẩn mà bạn nên biết.

Theo điều tra của Hội Khoa học Tiêu hóa Việt Nam, tỷ lệ người Việt nhiễm vi khuẩn HP khá cao, hơn 80% dân số. Vi khuẩn HP lây lan rất nhanh có rất nhiều đường lây, đặc biệt có thể lây qua đường ăn uống. Loại khuẩn HP sống dưới lớp nhầy niêm mạc dạ dày và sản xuất ra catalase, protease, ngoại độc tố. Các chất này làm tổn thương niêm mạc dạ dày, gây viêm loét dạ dày tá tràng và có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như hẹp môn vị, thủng ổ loét, xuất huyết da dày, nếu không cấp cứu kịp có thể gây tử vong.

 Việc gắp thức ăn cho nhau cảnh báo nhiễm vi khuẩn chết người cần tránh. Ảnh minh họa

(责任编辑：Nhận Định Bóng Đá)