Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất thế giới. Nó có chứa chất kích thích rất phổ biến được gọi là caffein. Nhiều người thường có thói quen uống cafe ngay khi thức dậy,ácsĩchỉrathờiđiểmtốtnhấttrongngàyuốngcàphêđểtốtchosứckhỏkq atlas trong khi những người khác cho rằng nó sẽ tốt hơn sau khi thức dậy vài giờ. Vậy, uống cà phê lúc nào tốt nhất?

Cô Julia Zumpano, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Dinh dưỡng thuộc Phòng khám Cleveland Clinic (Mỹ) cho biết, cortisol của cơ thể, được gọi là hoóc môn gây căng thẳng giúp tỉnh táo, tăng lên và đạt đỉnh vào khoảng 30 - 45 phút sau khi thức dậy. Mặt khác, các nghiên cứu chỉ ra rằng caffeine trong cà phê cũng làm tăng nồng độ cortisol. Uống cà phê khi nồng độ cortisol ở mức cao nhất có thể gây ra các vấn đề như run, nhịp tim tăng cao và chóng mặt.

Tiến sĩ, bác sĩ Andrew Huberman tại Trường Y, Đại học Stanford (Mỹ) cho biết, cơ thể tạo ra adenosine gây mệt mỏi, buồn ngủ và hoóc môn căng thẳng cortisol. Cả hai chất này đều ảnh hưởng đến hiệu quả của caffeine trong tách cà phê.

Nên uống cà phê sau một tiếng khi thức dậy để tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

(责任编辑：Cúp C1)