【bảng xếp hạng nhất thổ nhĩ kỳ】Cách làm mứt hoa Atiso đỏ chua ngọt nhâm nhi ngày Tết
Không ít người sau khi ghé qua Đà Lạt và thưởng thức món mứt độc đáo,áchlàmmứthoaAtisođỏchuangọtnhâmnhingàyTếbảng xếp hạng nhất thổ nhĩ kỳ vừa đẹp mắt lại ngon giòn, thanh mát này đều không thể quên được dư vị của nó. Vậy nhân dịp ngày Tết quây quần năm nay, chị em không thử trổ tài làm món mứt hoa Atiso để người thân và bạn bè cùng nhâm nhi.
Cách làm mứt hoa Atiso thơm giòn, chua ngọt cho ngày Tết
Cách làm mứt hoa Atiso đỏ đơn giản mà lại phù hợp để nhâm nhi trong những ngày tết. Ảnh minh họa
Nguyên liệu:
- 1kg hoa Atisô đỏ hay còn được gọi là Hồng Hoa, Bụp giấm, hoa Hibiscus…Nên chọn những bông cánh to, dài và không bị dập nát.
- 800g đường cát trắng
- 1 chiếc lọ thủy tinh
Cách làm:
Bước 1: Hoa Atiso mua về rửa sạch, lọc bỏ những bông hoa dập nát, hình thức kém để mứt thành phẩm đẹp mắt hơn. Để ráo bớt nước và tiến hành tách riêng cánh hoa và nhụy hoa. Cách tách dễ nhất là cắt phần đế hoa và dùng đũa đẩy đài hoa từ dưới lên.
Cách làm mứt hoa Atiso đỏ thơm ngon ngày tết. Ảnh minh họa
Phần nhụy này có thể đem phơi khô và hãm nước uống, có tác dụng rất tốt cho cơ thể.
Bước 2: Đem cánh hoa vừa tách rửa kỹ với nước để trôi đi bụi bẩn. Hoặc nếu cẩn thận, chị em có thể rửa bằng nước muối, sau đó tráng qua bằng nước sôi để nguội.
Cách làm mứt hoa Atiso cho ngày tết vô cùng đơn giản. Ảnh minh họa
Chờ cánh hoa khô nước thì cho vào lọ, cứ một lớp hoa, một lớp đường cho đến hết. Làm như vậy đường sẽ ngấm đều vào hoa hơn. Cần chú ý phải rửa thật sạch lọ ngâm và để khô ráo trước khi xếp hoa vào. Đóng chặt nắp và để từ 3-5 ngày cho đường tan hết.
Bước 3: Đường tan hết sẽ tạo ra loại siro có hương vị đặc biệt thơm ngon, có thể pha uống trực tiếp hoặc đun lên tùy thích. Gắp riêng phần cánh hoa đã ngấm đường ngọt mềm ra chảo, sên trên lửa nhỏ cho đến khi cánh hoa hơi quắt lại, ăn thử thấy thanh thanh, giòn giòn là được.
Cách làm mứt hoa Atiso không cần tới máy sấy hay lò nướng phức tạp như nhiều loại mứt khác. Ảnh minh họa
Thành quả thu được chính là mứt hoa Atiso, có thể để nguội và trữ trong tủ lạnh để ăn dần.
Hi vọng công thức món mứt ngon ngày tết từ Atiso đỏ sẽ giúp chị em phụ nữ ghi điểm với tài nội trợ của mình và chúc chị em thực hiện thành công món mứt tết Atiso đỏ thật ngon nhé!
Huyền Minh (tổng hợp)
Cách làm trắng răng nhanh chóng hiệu quả (责任编辑：World Cup)
下一篇：Mỹ thuật đồng bằng soi vào quá khứ, vững bước tương lai
- ·Thanh tra Bộ Tài nguyên và Môi trường: Khiếu nại đất đai vẫn phức tạp
- ·Xử phạt công ty CP dược Trung ương 3 do sản xuất thuốc Ceteco Melocen 7,5 không đạt tiêu chuẩn
- ·Bạc Liêu: Phát hiện dân buôn hám lợi bơm nước vào heo, lừa dối người tiêu dùng
- ·Nguy cơ nhiễm bệnh từ món gỏi tái
- ·Tiếp tục nhân rộng mô hình mới
- ·Cảnh báo: Lái xe ô tô mùa hè gây chói mắt và nguyên tắc cần thuộc lòng để tránh tai nạn
- ·Cảnh báo tình trạng lừa đảo chuyến bay nước ngoài đưa công dân về nước
- ·Bị lở loét hết mặt do sử dụng kem trộn không rõ guồn gốc
- ·Nhận định, soi kèo Brisbane Roar vs Central Coast Mariners, 15h35 ngày 3/1: Tiếp tục chìm sâu
- ·Gần Tết, cảnh giác thịt nhập khẩu không rõ nguồn gốc xuất xứ 'tung hoành'
- ·Tai nạn liên hoàn 5 người chết ở Lạng Sơn: Điều bất thường trong xe 16 chỗ
- ·'Ngán ngẩm' chất lượng iPhone 12: Nhanh hao pin, thường xuyên rớt mạng
- ·Nhược điểm của hộp số ly hợp kép đối với giao thông tại Việt Nam
- ·Nhược điểm của xe ô tô Volvo XC90 sau 1 năm sử dụng
- ·Khởi tố người chồng đâm vợ trọng thương tại phiên tòa hòa giải ly hôn ở Hà Tĩnh
- ·Vitamin C và kẽm không có tác dụng làm giảm triệu chứng Covid
- ·Bài 1: Nỗi lo rượu giả đến hẹn lại lên trong dịp tết
- ·4 công cụ chống buôn lậu và thất thu ngân sách
- ·Nhận định, soi kèo Brentford vs Arsenal, 0h30 ngày 2/1: Nhọc nhằn vượt ải
- ·Những tác hại khi sử dụng trà atiso sai cách