Một trong những điều tuyệt vời nhất khi trở thành một người trưởng thành là có quyền tự do ăn bất cứ thứ gì muốn. Nhưng khi đã qua tuổi 30,ữngloạithịtcầnhạnchếdùngsautuổkeo bong da chau au cơ thể đã bắt đầu bước vào quá trình lão hóa, có một số loại thực phẩm nên tiết chế ăn trong đó có một số loại thịt.

Theo các chuyên gia y tế, việc ăn nhiều thịt, đặc biệt là thịt đỏ có thể làm tăng nồng độ cholestrol trong cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh tim mạch, thậm chí là ung thư. Bởi thực tế, con người từ xa xưa đến nay đã ăn thịt trong suốt quá trình tiến hóa. Tuy nhiên, thịt tiêu thụ ngày nay khác với thịt trong quá khứ. Ngày trước, động vật thả rông và ăn cỏ, côn trùng hoặc các loại thức ăn tự nhiên khác phù hợp với chúng. Ngày nay, gia súc, gia cầm được nuôi tập trung trong các trang trại hoặc khu chăn nuôi gia đình chủ yếu bằng các loại thức ăn chế biến sẵn, các loại hormone tăng trưởng.

Thậm chí để hợp khẩu vị nhiều người thường ăn các loại thịt được chế biến sẵn, thịt đông lạnh hay thịt chiên rán. Dù chúng rất ngon nhưng thực tế lại tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe.

Thịt đông lạnh lâu ngày

Trong thời hiện đại nhiều người trong chúng ta do công việc hàng ngày quá bận nên họ phải mua sẵn đồ ăn rồi để tích trữ trong tủ đông ăn dần. Tuy nhiên, nếu chỉ bảo quản thịt dưới 1 tuần thì không vấn đề gì. Nhưng nếu thịt để đông lạnh trên 2 tuần thì chất dinh dưỡng của chúng sẽ mất đi. Đồng thời, do môi trường bảo quản không đảm bảo vệ sinh trong quá trình cấp đông cũng dễ làm vi khuẩn xâm nhập vào thịt.

Chính vì vậy cần chú ý nếu thịt đã bảo quản trong tủ đông quá 30 ngày thì tốt nhất nên vứt bỏ thay vì tiếc rẻ mà lấy ra ăn nốt. Bởi việc ăn thịt đông lạnh để lâu có thể gây rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe thể chất và nghiêm trọng hơn còn làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột, rút ngắn tuổi thọ theo thời gian.

 Sau 30 tuổi không nên ăn nhiều thịt đông lạnh. Ảnh minh họa

(责任编辑：La liga)