Nghiên cứu mới của Đại học Michigan (Mỹ) cho thấy các loại thức ăn tiêu thụ hàng ngày có thể khiến người tiêu dùng mất đi vài phút hoặc thậm chí vài năm trong cuộc đời.

Các nghiên cứu khoa học đã luôn chỉ ra rằng một chế độ ăn uống không lành mạnh có những kết quả rất bất lợi,êngiaNhậtkhuyênnếumuốnsốngthọnêntránhxaloạithựcphẩmnàty so my đôi khi góp phần gây ra một số căn bệnh chết người và làm giảm tuổi thọ. Nhưng hàng ngày, chúng ta không thường nghĩ về việc lựa chọn thực phẩm cá nhân ảnh hưởng như thế nào đến việc chúng ta sẽ sống được bao lâu.

Các chuyên gia tại Đại học Michigan đã tính toán gánh nặng sức khỏe của các loại thực phẩm khác nhau, trở thành những người đầu tiên đưa ra điểm số cụ thể cho món ăn vặt yêu thích của mỗi người. Họ phát hiện ra rằng một khẩu phần các loại hạt có thể kéo dài thêm gần 26 phút trong cuộc sống của một người nhưng mỗi chiếc hotdog đã ăn sẽ rút ngắn tuổi thọ tới 36 phút. Trong khi đó, một chiếc bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt cho một người thêm nửa giờ.

Còn theo nhà dinh dưỡng học Michiko Tomioka - chuyên gia về tuổi thọ người Nhật chuyên tập trung nghiên cứu chế độ ăn uống dựa trên thực vật. Cô đã làm việc trong vai trò chuyên gia dinh dưỡng tại các trung tâm, trường bán công và ngân hàng thực phẩm cũng cho rằng một số món ăn quen thuộc như xúc xích, nước ngọt, ngũ cốc có đường là lựa chọn không tốt cho sức khỏe, thậm chí chúng còn làm giảm tuổi thọ của người ăn. 

Xúc xích là thực phẩm nên hạn chế ăn vì chúng không tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa 

(责任编辑：La liga)