Hàng trăm loại bim bim gọi mời...

Ở nhiều nước trên thế giới,ệucógâynguyhạkết quả concacaf bim bimlà đồ ăn vặt số 1 của trẻ em và cả người lớn đặc biệt là khi xem phim, đi chơi, cắm trại ngoài trời... Theo kết quả khảo sát của Quỹ Tim mạch Anh quốc (BHF) trên 1.153 trẻ emở nước này tuổi từ 8 - 15 cho thấy: Trung bình 49% trẻ ăn ít nhất một gói bim bim mỗi ngày. 

Trên thị trường có hàng trăm loại bim bim khác nhau

TạiViệt Nam, hiện có đến hàng trăm loại bim bim (hay còn gọi là snack), khác nhau trên thị trường. Theo Anh N. chủ cửa hàng kinh doanh bánh kẹo trên phố Kim Mã (Hà Nội), nếu nhập đủ tất cả các loại bim bim phải có đến cả trăm loại, nếu ghi tên từng loại ra quyển sổ khổ giấy A4 phải được khoảng 5 trang giấy.

Chị Nguyễn Kiều Trang, khu tập thể Nghĩa Tân cho biết: “”Tôi thích bim bim. Các con tôi cũng thích món này nên trong nhà tôi lúc nào cũng có sẵn một vài loại bim bim. Mỗi khi có khách đến chơi, hoặc đi xem phim, đi chơi xa... tôi đều mua bim bim với số lượng khoảng hai, ba chục gói mang theo ăn cho vui miệng”.

Nguy hại không ngờ từ các chất phụ gia độc hại trong bim bim

Theo kết quả kiểm tra chất lượng thực phẩm, cơ quan Quản lý Thương mại và Công nghiệp Quảng Châu đã cảnh báođến người tiêu dùngvề những nguy hiểm từ việc ăn bim bim và các loại kẹo mứt trái cây đang có mặt trên thị trường. Các mặt hàng này được cảnh báo là chứa nhiều vi khuẩn và các chất phẩm màu, gia vị độc hại.

Bim bim được sản xuất từ nhiều hóa chất độc hại

Cụ thể hơn, trong số 234 mẫu bim bim và kẹo trái cây được sản xuất bởi 193 doanh nghiệp lớn nhỏ tại Trung Quốcthì có khoảng 25 mẫu được cho là gây hại đến sức khỏe con người, đặc biệt là trẻ em. Các chất phụ gia được phát hiện bao gồm: đường hóa học Sacarin, đường hóa học Natri, phẩm màu nhân tạo và chất Tartrazine. Những chất này được khuyến cáo là nguy hiểm đến sức khỏe nếu dùng quá liều.

Đài phát thanh nhân dân Trung Quốc cũng đưa tin, thông qua dữ liệu của mạng lưới giám sát ô nhiễm thực phẩm trên toàn quốc trong mấy năm gần đây cùng việc tiến hành giám sát riêng về hàm lượng nhôm trong chế biến thực phẩm, các chuyên gia đã có được số liệu giám sát gồm hơn 6000 mẫu của 11 loại thực phẩm.

Theo đó, thực phẩm chứa hàm lượng nhôm tương đối cao chủ yếu là bột mì cùng các chế phẩm từ nó. Đối với trẻ em, nếu tính theo cân nặng, thì lượng nhôm nạp vào chủ yếu nhất là từ các loại bim bim.   

(责任编辑：La liga)