Thông thường nhiều người cho rằng đồ ăn thừa không nên để lại vì sẽ sinh ra một số chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe,ảoquảnđồănsaicáchcẩnthậnrướcbệnhvàothâbongdawap. tuy nhiên không phải món ăn nào cũng vậy. Có một số món ăn nếu được bảo quản đúng cách vẫn sẽ có thể dùng lại được vào ngày hôm sau. Nhất là vào những ngày Tết, khi lượng thức ăn được nấu có thể sẽ bị thừa. Vậy làm thế nào để bảo quản đúng cách hay những món ăn không nên để qua đêm: 

1. Các món canh: 

Các món canh dường như không thể thiếu trong mâu cơm ngày Tết. Vì nấu canh tốn nhiều thời gian và công sức nên người ta thường chọn cách nấu trong một chiếc nồi to và ăn trong vài ngày sau khi nấu. Tuy nhiên có phải loại canh nào khi nấu để qua đêm sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe? 

Nên bảo quản canh trong ngăn tủ lạnh với mức nhiệt độ phù hợp 

(责任编辑：Cúp C1)