Đỗ Mỹ Linh và ông xã Vinh Quang đang có chuyến đi Hong Kong (Trung Quốc) ngắn ngày nhân dịp cuối năm. Tranh thủ thời gian rảnh,ợchồngĐỗMỹLinhhẹnhòởnhàhàngMichelinnổitiếtrận melbourne city hai vợ chồng hẹn hò ở nhà hàng Michelin nổi tiếng khu Wan Chai. Mỹ Linh cho biết chồng gọi khẩu phần ăn khá lớn dù chỉ có hai người, bao gồm một đĩa ngỗng quay, một đĩa gà quay, một đĩa thịt xá xíu, một phần rau cải xốt xì dầu, nước canh, một phần cơm, một phần mì cùng hai phần đồ uống.

Nhà hàng Kam's Roast Goose nằm trong trung tâm thương mại Po Wah, số 226 đường Hennessy, nhiều năm liền được gắn một sao Michelin. Kam's Roast Goose được khai trương bởi Hardy Kam, cháu trai của ông Kam Shui Fai, người đã thành lập nhà hàng ngỗng quay nổi tiếng Yung Kee Restaurant vào năm 1942. Hiện nay, nhà hàng Yung Kee vẫn rất hút khách. Chất lượng của hai nhà hàng được đánh giá "một chín một mười".

Kam's Roast Goose nhập khẩu ngỗng từ một khu vực cụ thể ở Trung Quốc với chất lượng ngon, ổn định. Đầu bếp sử dụng nước ướp, công thức nấu ăn và kỹ thuật giống như tại Yung Kee, được truyền lại từ ông nội Kam. Điểm khác biệt duy nhất là Kam's sử dụng lò ga, trong khi Yung Kee vẫn dùng lò than truyền thống để nướng ngỗng.

Giá một con ngỗng quay nguyên con của Kam's là 600 HKD (gần hai triệu đồng), thực khách có thể gọi nửa con giá 330 HKD (hơn một triệu đồng). Ngỗng quay thấm đẫm gia vị đậm đà, mùi thơm đặc trưng, ăn kèm với cơm trắng. Vì thế, nhiều thực khách nhận định món ăn này "đắt xắt ra miếng".

Ngoài ra, thực đơn còn có gà hấp, thịt lợn nướng, gà xì dầu, thịt xá xíu, sườn, đi kèm các loại đồ ăn ngâm như lưỡi ngỗng, trứng, gan, đậu phụ, nấm hay một số món nhẹ ăn kèm. Cẩm nang Michelin cho biết: "Món ngỗng quay ngon ngọt với lớp da giòn. Bạn cũng hãy thử món tiết ngỗng mềm mại, tan chảy hoặc món mì trụng nước xốt béo ngậy trộn với mỡ ngỗng. Các món nướng Quảng Đông treo lủng lẳng trên cửa sổ cũng đáng để thử".

Quán có vị trí đắc địa, ngay mặt đường lớn đông người qua lại nhưng diện tích khá khiêm tốn, chỉ với 30 chỗ ngồi. Vì thế, khách cần đặt trước, nếu không sẽ phải xếp hàng chờ đợi khá lâu. Bạn cũng có thể mua mang về và thời gian chờ ngắn hơn. Quán mở từ 11h30 đến 21h30 các ngày trong tuần.

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh sinh năm 1996, đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2016, sau đó thi Miss World 2017, chiến thắng danh hiệu "Người đẹp nhân ái" và vào top 40 chung cuộc. Trước khi lập gia đình, cô gắn bó công việc diễn thời trang, làm MC, biên tập viên truyền hình. Tháng 10/2022, Đỗ Mỹ Linh kết hôn với doanh nhân Đỗ Vinh Quang. Tháng 7/2023, họ đón con gái đầu lòng Tuệ An. Chồng hoa hậu sinh năm 1995, là con trai thứ hai của doanh nhân Đỗ Quang Hiển (thường gọi Bầu Hiển) - chủ tịch hội đồng quản trị Ngân hàng Thương mại cổ phần Sài Gòn - Hà Nội (SHB). Hai vợ chồng thường xuyên đi du lịch trong và ngoài nước, thi thoảng hâm nóng tình cảm bằng những buổi hẹn hò lãng mạn.

Hà Nguyên

(责任编辑：Nhà cái uy tín)