Hải sản là một trong những thực phẩm mang đến cho chúng ta hàm lượng canxi cao,áchlàmhảisảnsốtcàrixanhhấpdẫnchongàythờitiếtdịumángoại hạng an tăng cường omega 3 cho cơ thể và không chứa chất béo có hại cho cơ thể. Vì thế, việc ăn hải sản 2 – 3 bữa cuối tuần là điều được khuyến khích giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và xinh đẹp hơn.

Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ vẫn băn khoăn không biết làm cách nào có thể kết hợp trong một món ăn nhiều loại hải sản khác nhau. Những món hải sản hấp, rang muối, xào… đã quá quen thuộc với nhiều người. Vì thế, hãy áp dụng ngay cách làm món hải sản sốt cà ri xanh sau đây trong những ngày thời tiết mát mẻ để bữa cơm gia đình trở nên hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu

100 gram tôm to vừa phải

100 gram mực tươi

50 gram chả cá

2 quả cà chua, 1 quả cà tím, 2 củ khoai tây

1 gói cà ri xanh, nước cốt dừa, đường thốt nốt, húng quế, gia vị

Cách làm hải sản sốt cà ri xanh

Bước 1: Tôm cắt bỏ chân, đuôi, rút chỉ lưng. Mực cắt mắt, bỏ phần trong ống mực, rửa sạch và để ráo nước; Chả cá cắt lát. Khoai tây, cà chua, cà tím cắt khúc vừa ăn. 

(责任编辑：La liga)