TheĐộctốilludinSẩnmìnhtrongnấmkhiếnnhiềungườibịngộđộbet bóng đáo thông tin từ Sở Y tế tỉnh Lào Cai, trước đó một gia đình có 3 người tại thôn Bãi Bằng, xã La Pan Tẩn, huyện Mường Khương có biểu hiện ngộ độc thực phẩm nhập viện sau khi ăn nấm lạ.

Ngay sau vụ việc xảy ra Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lào Cai đã phối hợp với Trung tâm Y tế huyện đã lấy được 1 mẫu nấm còn lại (chưa được chế biến) của bữa ăn để gửi kiểm nghiệm.

Kết quả của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia cho thấy, mẫu nấm nói trên được định danh là Omphalotus nidiformis có chứa độc tố illudin S. Omphalotus nidiformis là loại nấm thường mọc trên gỗ mục thành từng đám lớn, đặc biệt là phát sáng trong đêm khi trời ẩm, sau mưa nên còn gọi là nấm ma.

Liên quan tới việc ăn nấm bị ngộ độc do độc tố illudin S, trước đó tại bản Si Cha Chải, xã Sin Suối Hồ, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu đã xảy ra vụ ngộ độc do ăn nấm tự nhiên làm 19 người mắc và nhập viện với các triệu chứng buồn nôn, nôn, đau bụng. Các bệnh nhân được cấp cứu, điều trị tích cực tại bệnh viện đa khoa tỉnh và hiện toàn bộ đã ổn định.

Sau đó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La đã nhanh chóng triển khai điều tra và lấy được mẫu nấm gây ngộ độc gửi Trung tâm phòng chống nhiễm độc - Học viện Quân Y để xác định loài nấm. Kết quả nghiên cứu cho thấy loài nấm đã gây ngộ độc là nấm Ma (tên khoa học Omphalotus nidiformis, họ Mirasmiaceae). Loài nấm này thường gặp ở các tỉnh miền Bắc Việt Nam và đã gây ra nhiều vụ ngộ độc tại các tỉnh Bắc Kạn, Sơn La,…

(责任编辑：Cúp C2)