Mận là một loại trái cây phổ biến trong mùa hè,áccáchlàmmậndầmcựcngonmàkhôngsợnóvđqg croatia đặc biệt phổ biến ở miền Bắc. Mận có độ giòn, thơm ngon và có vị chua nên trở thành món ăn vặt ưa thích của nhiều người, nhất là phái nữ. Nhưng cũng không ít chị em không dám lại gần loại quả này vì sợ nó sẽ đem lại mụn nhọt - kẻ thù số 1 của phái đẹp.

Tuy nhiên, nếu được chế biến đúng cách, loại quả này không chỉ đem lại mụn nhọt như mọi người vẫn nghĩ mà còn có nhiều tác dụng đáng kể. Mận có tác dụng cải thiện hấp thụ sắt, kiểm soát cholesterol, kích thích hệ tiêu hóa và tốt cho mắt nếu được sử dụng đúng cách…

Sau đây là một số cách làm mận dầm cực ngon mà khó chị em nào có thể cưỡng được:

1.  Cách làm mận lắc muối tôm chua cay ngon khó cưỡng (mận dầm muối tôm chua cay)

- Nguyên liệu: Mận hậu: 600g. Muối tôm: 2-3 muỗng cà phê tuỳ khẩu vị. Đường: 2-3 muỗng. Nước mắm: ½ chén. Nước sôi để nguội. Bột nêm: ½ muỗng cà phê

- Sơ chế: Mận rửa sạch sau đó lau khô, hoặc để ráo nước cắt khoanh hoặc cắt thành miếng, có thể loại bỏ hạt.

- Cách làm mận lắc: Cho mận vào trong một cái hộp nhựa hoặc hộp thuỷ tinh có nắp đậy, rắc muối tôm lên mận và xóc nhẹ cho muối tôm trộn đều với mận. Sử dụng muối tôm ngon, đậm đà khiến món mận lắc cũng hấp dẫn hơn.

Thành phẩm mận dầm muối tôm cực hấp dẫn 

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)